应景儿写个烤南瓜蔬菜大杂烩食谱

其实很多时候我们吃外食都是被逼无奈，最近天气又热，围着灶台做完饭也已经没了吃的心情。更何况早上的时间其实是很宝贵的，即使有早起的习惯也难免有一天会睡过头。这个时候有没有办法又能吃到自己做的饭又能节约更多时间呢？当然是有的，不过你可能需要一个烤箱。

ps：减肥人士一会就可以试试当晚饭！

准备食材

任何你喜欢的新鲜蔬菜；老豆腐（嫩豆腐会散）；新鲜南瓜；盐、黑胡椒、罗勒碎

ps：今天没有写具体的量，你们可以按照自己的食量和心情自由调控。注意菜熟了之后因为水分蒸发，所以会比生的体积小一丢丢哦~

做法

step 1：蔬菜该切丝的切丝，该切片的切片，豆腐切块，南瓜切块，分别均匀码到烤盘上。在蔬菜上撒上盐和黑胡椒，豆腐上撒上罗勒碎（没有就用黑胡椒代替吧）。👇

step 2：烤箱预热200度，上下管烘烤20分钟。中途最好翻一次面，让蔬菜的水分蒸发均匀。

step 3：这个时候你可以干任何你需要干的事，喝水、洗漱……或者打开 app 做一组腹肌撕裂者 or 瑜伽。对中途翻面不 care 的人也可以下楼去晨跑，总之这20分钟你可以自由发挥。推荐妹子可以试试 keep 的瑜伽柔韧性练习，我做了一次，这组练习能很好的拉伸到膀胱经，拉伸膀胱经可以消除晨起水肿哦~👇

step 4：总之一切进行妥当之后，烤箱也差不多“叮~~~”了，把烤盘取出来，你可以直接吃，也可以看心情装盘。👇

这个食谱也不是说有多好吃，当然了是绝对不会难吃的，重在方便嘛，实在赶时间的时候拿出来调剂一下还是可以凑合的。因为我吃的比较清淡，所以我不爱放油，你们如果想要放油的，码蔬菜前在垫纸上刷一层油就可以啦。