约个茶来迎财神

年俗正月初五迎财神，参加了艳姐的茶会，我说：这是迎财神茶会吧～哈哈～

约个茶来迎财神

红红火火的花，愿带来红红火火的日子～清清爽爽的茶，带来清清爽爽的心情～

约个茶来迎财神

艳姐神秘的备好茶，一开始还不让我们看是什么茶，笑嘻嘻的说：“今天要奢侈的喝几泡茶，先不让你们知道，喝了再说～”我满怀着期待，去看艳姐生炉煮水～今天充当一次茶童，第一次当茶童呢～

约个茶来迎财神

大家就坐，水沸开汤，第一道茶是岩茶，清风送来的茶香，带着淡淡的花果香，窃喜自己这个茶童的位置真是好，“清风知我意，悠然送茶香”，这是眷顾吗？哈哈～ 入口淡淡的花香，带有甘蔗的微甜，带着一股韧劲，午后略带微困的感觉被这岩骨花香的茶汤一扫而尽，真真的清爽～继续入水出汤，慢慢品来，花香慢慢弱，果香更显，然后是茶汤中透出来的木质香，持续的韧劲，还带着一丝清凉，这是老枞水仙的感觉啊～艳姐笑着说：瑞泉岩老枞水仙～这样的好茶，难怪精神一振呢～第一道茶毕，大家皆是欢喜，休息片刻，期待第二道茶～

约个茶来迎财神

我一边添炭煮水，艳姐一边温壶入茶，第二道是熟普，褐红色清透的茶汤在阳光下极为好看，入口带着淡淡的红豆沙甜的茶汤让人觉得很舒服，绵绵软软，轻发酵的熟茶随着时间的变化，别于发酵重的熟茶的是能感受到茶的活性，干仓存储带来的好处是能感受到茶的干爽，茶汤甜得很绵长，这样的明媚阳光，茶汤映出了流光溢彩，品着茶，生出了一点懒懒的感觉，惬意啊～一道茶毕，原来是89年的8592，又别名紫天，原因是这茶当年的包装上有一个紫色的“天”字，如今却成了一个有意思的分辨，而不是一个干巴巴的号，它成了人事变迁后的明星茶，或许当初想出这法子的人没有料想到吧。

约个茶来迎财神

作为茶童，要留心水是否能在适当的时候沸，又不能煮得久了，适当的加入活水，保持水的活性，加炭的时机也要注意掌握，按照颇有茶童经验的小雪的说法：要如同你是主泡一样去对待。的确是啊，煮水时，要如自己沏茶时一样把握节奏，这样才能出好茶汤～

约个茶来迎财神

片刻之后，开始第三道茶，换了另一把壶，一个适合的茶器能帮助出更好的茶汤，当然，这前提是沏茶的人有着娴熟的技艺和对茶的充分了解。水沸开汤，我有点傻傻分不清是特别轻的熟茶经年之后的味道还是生茶经年之后的味道，带着生茶的活性，汤色却是如熟普泡到4泡时的红褐色，清亮透明，甘甜鲜活又醇滑，慢慢的喝第二泡，第三泡……确定无疑是生茶，可什么年代的生茶才能有这般甘醇？我没喝过，不能判断。我们都好奇，这到底是什么茶，80年代？90年代？都不像，可是我喝过最老的干仓生茶也就80年代末了，却不像啊。继续喝，难道是70年代？艳姐最后笑嘻嘻的揭晓答案：60年代的蓝印铁饼。哦，这是彩蛋吧～果然是要迎财神啊，这样的奢侈啊～刷新了我的感知。大家玩笑说，下次什么时候再能喝到啊，艳姐说：一年喝一次哦，下一次明年再喝吧～哈哈哈，这才开年，却就惦记上了明年～

约个茶来迎财神

三道茶毕，大家都是满足～好茶往往是可遇而不可求，老茶更是。许多美好的事物，不一定要握住它，感受过便成为生命的一部分，沁入每一个细胞，成为不可分割的拥有～

约个茶来迎财神

回到家中，茶韵犹在，新月当空，抚一曲《良宵引》，不负这良辰美景啊～