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餐前故事【第十七餐】横行如老蟹

餐前故事【第十七餐】横行如老蟹

作者: 野厨橙先生 | 来源:发表于2016-12-10 21:47 被阅读0次

    初识老谢是在秦皇岛的海边,时值仲秋,天气微凉。我和媳妇休了假,驱车到翡翠岛露营,上午到的时候还算热闹,有拖家带口的中年男人,吆五喝六的黄毛小子,崩游客钱的遛马大爷。临近傍晚,人渐散去,就剩下我的和不远处的两顶帐篷。

    天刚好擦黑,我和媳妇望着海水对面的太阳彻底落入沙山,兴奋的钻进了帐篷,本是结发夫妻,因为隔壁帐篷的存在,却有了偷行苟且的紧张刺激,海水沉默的拍打着沙滩。

    没一会,就听见不远处传来划破天际的高昂叫声,节奏明快,似哭泣,似嚎叫,夜间的海鸥惊扰了深沉的沙滩。“这姐妹练过吧!日系的?”我话没说完,媳妇就掐了我一把。对方越是高昂,我就越是萎靡,最后草草了事。

    我钻出帐篷,点燃一支烟。烟还没熄灭,对方的帐篷也打开了,一个光头突然缓缓探出帐篷,像是一次巨型的分娩。光头一边用毛巾擦着头,一边朝我挥了挥手,咧着嘴递过来根烟,“续上?”

    “谢谢,我抽不惯那种。”我犹豫了一下,又点燃了一根自己的烟。

    光头自己点燃,“哥们,挺会玩啊!”

    “没你玩的好,没你玩的好!”

    “臭娘们,太他妈咋乎!”

    “没有,没有,嫂子真性情!”

    “啥鸡巴嫂子,婊子!”说完,光头哈哈大笑。“说好了1000,结果一声不吭,我又给加200,才露出真本事。”

    光头叫老谢,是乐亭人,在秦皇岛当厨子。14岁退学,后来因为抢同学钱判了一年,又因为打架进去一年半。最后出来都已经成年了。他爸让他老实在家种地,要不就去念个技校。老谢死活不务农,不上学。最后,就是揣了500块钱和二两白酒上了去秦皇岛的客车。

    后来老谢当了厨子,而且是秦皇岛响当当的一号厨子。老谢说人活着不能认命,不能听话,不能太在意别人的脸色。不然辛辛苦苦的活了一辈子,到头来自己什么都剩不下,光替别人活了。

    老谢还说比如今天带出来的娘们,我给钱,她干活,你管她高不高兴干啥,又不搭伙过日子。虽说旁边住着你们两口子,可咱来这的目的是不谋而合的,不用不好意思,明天天一亮,各自卷铺盖走人,谁认识谁啊。

    我突然消除了对老谢的防备,觉得这个话糙理不糙的汉子十分可爱。

    第二天清晨,天刚刚亮。老谢的帐篷像是摆在沙滩上的闹钟,或者是站在海边的大公鸡。随着日出大声的叫醒了还在梦中的我,我揉揉惺忪的睡眼,想着昨晚老谢的话。就叫醒了媳妇。

    紧接着,两顶帐篷开始了此起彼伏的战斗。似你一句我一句的百灵,似遥相呼应的雄鹰。叫声击退了海水,划破了天际。

    真是一次心旷神怡又一场伟岸的运动。我擦着满头大汗,缓缓的拉开帐篷。心想着出去跟老谢握手致意。我的头刚刚探出帐篷,发现周围三三两两的立着好些人影,定睛细瞧,都是提着垃圾袋,清洁沙滩的大爷大妈,正对着我们的帐篷指指点点,甚至有几个新潮的大爷正拿着手机拍我。


    第十七餐:芝士焗蟹宝

    1.蟹宝解冻,上蒸锅,10分钟。

    2.蟹宝上铺黄油、奶油、芝士,上烤箱上下180℃,10分钟至芝士融化。

    3.撒黑胡椒,排盘。

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    公众号:野厨橙先生

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