显微摄影下的鸡尾酒

作者: 天涯纸船 | 来源:发表于2018-12-15 19:42 被阅读56次

长这么大,只去过两次酒吧,一次是十年前了,喝了一杯好像是叫蓝色火焰的鸡尾酒,从此恋上了鸡尾酒的故事,名字,色彩,味道。以后便把对鸡尾酒的喜爱埋藏在心底最深处了,几乎没有什么时间,机会再想起。今天看到这些图片,那种心底的感觉再次出现,那份喜欢蠢蠢欲动,好像吃了毒苹果的白雪公主梦幻般的醒来……

隐藏在酒吧里的好风光除了调酒师绚丽的技术和姑娘们明晃晃的大腿,还有什么呢?你可能从没想过最好看的艺术就藏在你手中那杯饮料里。来源:GEO视界(图为Dirty Martini) 生物化学专业出身的摄影师Lester Hutt最近迷上了显微摄影,把镜头对准了那些酒吧里千变万化的鸡尾酒。(图为美国罗格琥珀啤酒) 据他所说,他的下一步是准备把这些照片做成一个设计产业,这些摄影作品就变成了领带上点缀的花纹,连衣裙上独一无二的印花。而且,你还可以对别人说:“这是我最爱的酒在显微镜下的样子。”(图为Piña Colada,一种来自古巴的朗姆酒) 图为伏特加。醇香,甘洌,余韵。酒质晶莹澄澈,无色且清淡爽口,酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激。 图为玛格丽特。1949年,美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。之所以命名为Margarita cocktail,是想纪念他的已故恋人Margarita。1926年,Jean Durasa去墨西哥,与Margarita相恋,墨西哥成了他们的浪漫之地。然而,有一次当两人去野外打猎时,玛格丽特中了流弹,最后倒在恋人Jean Durasa的怀中,永远离开了。于是,Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒,用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚,用盐霜意喻怀念的泪水。 图为白葡萄酒。 图为龙舌兰。龙舌兰酒是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂,是在墨西哥开奥运会时,开始变得为世界所知的。 苏格兰生产威士忌酒已有500年的历史,其产品有独特的风格,色泽棕黄带红,清澈透明,气味焦香,带有一定的烟熏味,具有浓厚的苏格兰乡土气息。苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点,是世界上最好的威士忌酒之一。 图为威士忌。威士忌(Whisky)这个字来自苏格兰古语,意为生命之水(Water of Life)。 比利时兰比克啤酒(Lambic)。和别的啤酒的不同之处就在于别的啤酒是在麦汁中加入酵母来发酵、而兰比克啤酒则是把麦汁倒入一个开放的槽里,等着空气中的天然酵母甚至细菌进入麦汁中来完成发酵过程。 图为香槟。香槟酒,法文champagne的音译,是一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒,原产于法国香槟省,故名香槟酒,是一种经典的起泡葡萄酒,只有在法国香槟区用指定葡萄酒品种和方法酿制的起泡葡萄酒,才能称得上是香槟酒。香槟是起泡酒中最珍贵的一种。香槟一定要冰镇了喝! 图为红葡萄酒。一直喜欢玻璃器皿中晶莹剔透的液体带来的视觉冲击力,进入口中舌头旋转过后充盈整个口腔的甘洌,清香,让人回味无穷。

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