我不是大厨，做的饭也不多，但是我觉得做饭，它其实挺有意思事。这不，昨天周末，心血来潮，就兴冲冲得做了顿饭，而且自己还觉得还做挺有意思。
要去做饭的时候，发现其实没什么原料。土豆就剩一个，山药就剩半个，还有些青菜，白菜也就只有小半棵，胡萝卜就一个，而且是小小的。没有小葱，没有姜，没有辣椒。所以就想混搭吧，而且只用盐和油，只要迸发出食材本身的味道就好了，也算朴素。
一个菜，半个山药和土豆配在一起，或许够一盘，一个糯，一个脆，一个黄，一个白，一个稍显浑厚，一个比较清新，这样除了口感应该不会差以外，白色的山药也会让黄黄的土豆显得不那么俗气，添了一点典雅。另一个菜，把白菜和胡萝卜都切成小片放在了一起，白菜的淡黄色叶子，和白色的菜帮中和了胡萝卜张扬的艳丽，和独舞的单调，菜叶的柔和伴着胡萝卜那么一点点的硬度，也不会太让牙齿舌头没事干，还是有点嚼头的，白菜淡而无味，加上胡萝卜的清甜，应该会稍微好那么一点点吧。再者就是还有一点点青菜，碧绿鲜嫩，不能破坏了它整体色泽的美感和味觉的单纯，还是觉得单独出场最好不过。中午的排骨汤，加上一棒玉米，也算有个荤菜了，加上几个油炸的青菜五谷的大饺子，凑合吧。
但是老公说，从来没有见人家这俩东西放一起的，你不是瞎弄吗？一脸嫌弃。我不想辩解，做出来吃吃就知道了，就算不好，也是经验，万一超好吃了呢？
我想人也一样啊，就像找对象。你认为不合适的，就强行拒绝，你不试试怎么知道呢？或许你们这俩菜，大火一炒，出现一个新的味觉的碰撞，创造出一个甜蜜幸福的神话呢！所以，不管是找对象，或者是做菜，请不要用固有的传统限制你的思维，大胆尝试你的创意吧！
为什么一定要按约定成习的方式去处理呢？为什么不能有一些新的搭配呢？个人觉得，做饭，应该也有三重境界。第一，好吃，这应该是最重要的也是排第一位。第二，好看。除了好吃，如果能把菜做的好看，也是一种境界，不但满足人的味觉享受，也带来视觉的冲击，视觉冲击必定带来带来心情的愉悦，使味觉享受更刺激。第三，除了好吃，好看，如果再加上你自己的想法，创意，能像一个指挥家一样，把各个食材发挥的特点淋漓精致，把色彩，造型，甚至意境做出来，那你就把饭做成了艺术。
有些人，可以把常做的菜，做成经典，那味道使吃过的人，念念不忘，回味无穷，那是真真不错的。但如果，做不成经典，你也可以做出创意，说不定也有意想不到的效果。虽然做擅长做的，能做得好是一个了不起的本事，但我觉得人若能用仅有的东西，加入你的智慧和想法，做出新的美味，做出惊喜，这才是最厉害的。
我想生活也是这样吧！不是只有物质的富足，你能买买买，才能过的像一盘经典的菜，有声有色，色香味一应俱全。如果能在有限的物质条件下，用你的聪明和智慧，把物质上并不太富裕的生活，过的快乐，有新意，过成诗，过成乐章，这才是人类的智慧所在，才是发挥了你作为人的高级感，就像你用极有限的普通的食材，做了一桌别开生面，别具一格的饭菜。
这也让我想起了人的长相，为什么有的人，每个五官都挺好看，但放在一起却没有不出惊艳的感觉，那或许就是排放的位置不好，就像好好的食材，没有搭配好，就是白白浪费材料啊！或者就像做好了菜，你装菜盘子太大，菜太少不协调，或者你的菜跟盘子的造型太不搭。但是老天有很多时候也算是公平的，每个人都有自己的缺点，给你好的菜不给你好的盘，给你好的盘，不给你好的菜，或者好菜好盘却给你摆的乱七八糟，总之，根据现有的菜，根据现有的盘，自己好好摆弄摆弄，或许也能出个彩。
还有就是做饭的时候，我大都是快乐的，有时甚至一边做一边哼歌，那是一种享受，享受创造的快乐，享受过程的美好和美味出锅后的成就感。我想，这样饭菜里也会有快乐，也带着歌吧。但是我只会在我想做的时候做，不想做的时候我是不会做的。最不喜欢的是有的人一边做，一边觉得辛苦，一边埋怨，一边生气。这我觉得是最最要不得的，无论做饭或者是做任何事情，做就心甘情愿，做就快快乐乐，你是把这当成享受好呢？还是把它当成受罪好呢？自己选择。
写着想着，发现想多了，这顿饭早该结束了。不过做了一顿饭，作了一篇文，也算有了点意思。只要用心的感受生活，相信总有做不完的饭，也有做不完的文。哈哈
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