清明回家，带了许多头茬的香椿回京。不知从何时起，城里人越来越把这乡下没人待见的树叶、野草之类的，当成了香饽饽。每到春季来临，到郊区去撸榆钱，摘香椿，挖荠菜成了游玩的一个选项。也许是人离了自然太久，才需要这些顺应自然的回归。抑或时代的发展，让人们重新审视了传统食材的美味与健康。当然也少不了舌尖美食这样的媒体推动，以及微信朋友圈里相互模仿与攀比，还有最近所谓“香椿自由”这样自嘲式的感叹。
香椿情
我热爱香椿是因为凝结其中的浓浓乡愁与亲情。每年这个时候回家，年老的父母都会把刚刚出芽的香椿采下给我。我也经常帮父母修理家里的香椿树。于是这一小簇香椿里便凝结了父母的关爱。今天做了一盘香椿拌豆腐，这青青白白的交融，也是对儿女本分的寄托。我喜欢这清香，这是家的味道！
文/月中山 春天到了，田边一排排粗壮的香椿树也发芽了，嫩绿的枝芽朝着天空，在微风中摇曳散发出阵阵清香。 春上的农家...
清明回家，带了许多头茬的香椿回京。不知从何时起，城里人越来越把这乡下没人待见的树叶、野草之类的，当成了香饽饽。每到...
妈妈在家门口种了棵香椿树，初春时节，那棕红色的嫩芽就悄悄地探出头来。然它不知道，多少人分分钟想把它掰掉。每次看...
巧腌香椿芽 香椿，即香椿芽，又叫香椿头、香椿尖，香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽，含有丰富的维生素、...
仙草做菜教你“吃鲜儿吃香椿” 此时香椿正当季，这是吃香椿的季节，下面关于香椿烹饪和保存的技巧和大家分享。 1：香椿...
曾以为美味的树叶是茶叶，吃到香椿嫩叶，才发现香椿叶才是香浓美味的树叶。 【01】美味的香椿芽 香椿的嫩芽长在香椿树...
香椿，顾名思义，生长在香椿树上的香椿叶，又名香椿尖，香椿芽。它是早春时节香椿树的嫩红的芽叶。 在中国民间有“三月八...
椿叶飘香慈母情 郑颖勇 每年春天,香椿菜是人们的一道美味佳肴。如果吃蒜面条、喝豆腐脑里边加一点儿香椿叶做成的椿沫儿...
香椿：又名“香椿芽”。三月正是采香椿的季节，我最喜欢吃香椿炒鸡蛋了。 前几天，我家先生突然想起格林苑有一棵香椿树，...
我从小特别喜欢吃香椿，春天是吃香椿的最好季节。我不会做香椿酱之前，过了香椿芽生长的最佳时期，要是再想吃口香椿，那真...
本文标题：香椿情
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/vszmiqtx.html
网友评论