泰山第一笼

作者: 姜地主 | 来源:发表于2019-03-30 06:34 被阅读10次

中午拜访完客户,朋友还要去赶高铁,因此午饭就比较匆忙. 于是就近找了家包子店,解决午餐.

泰山第一笼

迎面撞过来的招牌,没想到,这还是一家百年老店,招牌上赫然写明:始于1898年,亦如一些奢侈品,也会在边角处注明:Since 18xx.

1898年的大清还没有忙,光绪皇帝已经登基24年,这一年也是多事之年,签订了多个割让土地的条约,皇帝正忙着戊戌变法,所谓:粉壁朱门事甚繁,高墙大户内如山. 不过,这似乎对泰安小城的人民,却影响不大,该吃吃,该喝喝,这不【泰山第一笼】包子铺就开业了.

泰山第一笼

门口的迎宾石十分有面子,全石雕刻,头顶被食客抚摸的熠熠生光.

泰山第一笼

迎客石人上镌刻的对联却很奇怪:恭喜发财;招财进宝. 应该是给老板和员工看的,凡是食客最先关心的应该是什么好吃或吃什么的问题.我想我要是老板,就会用这样的一类楹联:

包荤素甜咸,包山珍海味,包天下可包之物;容喜乐欢欣,容云淡风清,容世间能容之资.

看了餐厅里墙壁上张挂的看板,我猜这可能是一家有文化的包子店,生活不止眼前的苟且,还有包子和粥,梦想还是要有的,万一实现了呢.

泰山第一笼

今天和朋友聊居家风水,各人的分析路径不同,但都指向一个结果:人要住的舒服,饭店也是一样. 这家包子店的风水还是不错的,进门就是热气腾腾的生活气,可以引来无数食客,就着热气吃包子,感觉自不会差.

泰山第一笼

买完包子顺便买小菜和粥,一气呵成.

泰山第一笼

有句广告语是这么说的:优质的小麦,优质的面. 说到包子就离不开面,也就离不开小麦,想来,小麦大约形成于8000到1万年前的地中海沿岸,是一个一元六倍体杂交种,经过人类的选育传播,才让我们有机会今天在泰安吃到它,何等的因缘际会,让它从千山外水之外,飞到我们此时此刻的此地,包成包子端上桌,不禁让人唏嘘. 如果也给包子做一个起始年份的广告,我想应该是:始于10000年前.

泰山第一笼

包子卖相不错,一端上桌香气四溢,让人垂涎欲滴. 不过蒸包子的屉布却已经过了改良,好看还是好看,却吃不出1989年的感觉.

泰山第一笼

四个小菜美味而简朴,其实这四位大仙能齐聚一堂、凑在一起也是十分不易. 做粉丝用的土豆要等到1492年,哥伦布发现新大陆之后,中国人才有口福吃到. 花生也一样,都是大航海后,才从秘鲁和巴西传入中国. 这里最有资历的本土货反而是黄豆,陪伴着我们的祖先一路走到现代.

泰山第一笼

拍完这张照片,忽然想起一句诗:

狼藉杯盘重会面,风流才调一如初。

人类就是这么奇怪,能把各种事情联系起来,比如这张照片和这首诗,比如泰山第一笼的包子和我这篇文章.

泰山第一笼

这个碗很好,这腕上文字更好,却也比不过舌尖上留下的味道.

泰山第一笼,再见亦不再见!

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