东欧地区的山楂果（рябина）
每年 10 月 23 日太阳到达黄经 210 度时，北半球迎来了秋季最后一个节气——「霜降」。中国古籍《二十四节气解》：「气肃而霜降，阴始凝也」，说的是这一天后天气逐渐变冷，开始降霜。这个节气来临的时候，华北开始忙着收获大豆，长江以南则是晚稻、地瓜和花生。
- 寒露霜降，收割大豆。抓紧打场，及时入库——河北农谚
- 十月寒露霜降到，收割晚稻又挖薯 —— 湖南民谣
在比我国的的华北地区更北的地方，从西伯利亚的原始森林到波兰大平原， 10 月 23 日「霜降」这个节气标志着一种野生浆果采摘季的到来。按照俄罗斯、乌克兰、波罗的海三国的民间习俗， 10 月中下旬，出现第一次霜冻的时候，就到了提着篮子到森林里采浆果（сбор ягоды）的时候了。
中国的山楂果——「红果儿」
去采的浆果，是一种红色果实，俄语是 рябина，中文翻译为山楂，但是不要和我们中国北方熟知的那种酸酸的俗称「红果儿」的山楂果搞混哦！虽说它们有很多相似之处，例如都是野生的灌木，春天开白花，秋天结红果；果实都是小球形，水份不多，有硬核，味道也都是酸的，但是它俩儿不完全相同。我们普通人没必要动用「纲、目、科、属」这些植物学专业知识去区分这两种浆果。简单地说，中国的山楂果果实更大，可直接生食；东欧地区——俄罗斯、波罗的海三国、乌克兰、波兰——的山楂果（рябина）果实小，又酸又涩，不适合生食。 在俄罗斯、乌克兰和波罗的海三国，山楂果（рябина）通常被做成果酱。也被和伏特加酒混合做成「利口酒」（餐后甜酒）。现代很多药厂把山楂（рябина）直接加工成片剂或胶囊，作为天然植物精华营养品在药房出售。
以伏特加酒为基酒酿制的山楂果利口酒（рябиновая настойка）
山楂（рябина）在东欧地区深受喜爱，源于民间普遍地认为山楂果（рябина）有很高的药用价值。古希腊医学家迪奥斯科里斯和中世纪伊斯兰世界著名的学者阿维森纳都在他们各自的医学著作中详尽记载了山楂果（рябина）的药用价值。现代医学也证实了山楂果（рябина）可以显著降低血液中的胆固醇水平，对心脏病、高血压有治疗效果，也可用于预防和治疗动脉粥样硬化。
- 迪奥斯科里斯（Pedanius Dioscorides）是古希腊医生、药理学家和植物学家。所著的《本草医学》总共展示了约六百种植物，是关于古希腊和其它古代文化所使用的药物的主要历史资料来源。
- 阿维森纳（Avicenna）是伊斯兰世界最伟大的学者，所著《医典》是十七世纪以前的几百年时间内，亚欧广大地区的主要医学教科书和参考书，被人们称为「世界医学之父」。
在俄罗斯、乌克兰和波罗的海三国，几百年来的生活经验，让人们普遍认为山楂果（рябина）是「心脏的救星」，深信食用这种果实制作的食品和饮料有助于血液循环，还有镇静和改善睡眠的功效。
俄罗斯人非常喜爱山楂（рябина），很多文学大师在自己的作品里赞美它。文学作品属于阳春白雪的范畴，下里巴人喜闻乐见的是歌曲。很多俄罗斯民歌是歌咏山楂（рябина）的，例如在苏联、当代俄罗斯和中国都广受喜爱的苏联歌曲《山楂树》 ， 作为深秋时节采摘山楂果（рябина）自制果酱时的背景音乐，很好听！
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