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动动手,把披萨做成家常饭

动动手,把披萨做成家常饭

作者: 看见我的温暖 | 来源:发表于2018-04-07 04:33 被阅读904次
    动动手,把披萨做成家常饭

    在很多人概念里,吃披萨要去Pizza hut(必胜客)等西餐厅,或者至少要去家休闲餐厅,但其实做披萨比做某些中餐还简单,只要备上食材掌握窍门多练习,随时动手,披萨也是一道家常饭。蔬菜火腿披萨,玉米培根披萨,西红柿肉松披萨,等等搭配,10—15分钟排布好,再进烤箱15分钟就可以了。烘烤的时间里可以做个水果沙拉,再热个麦片牛奶或者打个杂粮豆浆,不论早饭午饭下午茶,换个口味,又吃的很舒服。怎么样,跟我一起来做吧:

    1、准备披萨酱、芝士、饼底、食材。

    饼底我直接买的现成的,某宝上有很多,我买了8寸的,淡咸,八成熟,一箱十个,用两个隔温袋分装,到货后扔进冰箱冷冻,想做时提前一晚取出放冷藏自然解冻,非常方便。

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    2、今天做的是蔬菜火腿披萨,选了青椒切丁,洋葱切圈,火腿切小块。

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    3、饼底刷上披萨酱,不要刷太少,不用很靠边。

    虽然披萨酱的主要成分是番茄酱和辣椒酱,但做披萨还是用披萨酱味道正宗些,特别烤蔬菜披萨时,披萨酱比单独用番茄酱味道好太多。这个牌子是随机买的,味道挺好,但包装太小,像我家这种披萨大户几次就用完了,下次要买个大大包装的!

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    4、撒上芝士碎。底层的芝士不要少了,味道的柔和、食材的黏和、拉丝的效果,这层芝士很关键。

    ps:这次买芝士碎正遇上高温天,虽然包装里有好几块冰袋,但收货时还是化成了一大坨。然后,只好掰成芝士块用了… 所以若想网购芝士还是趁凉快天买吧,反正保质期一年。

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    5、依次排上青椒丁、洋葱圈、火腿块。其实也可以简单粗暴一股脑上去,但我是个颜控…

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    6、最后再铺上芝士碎。

    Sorry friends,化掉的芝士又出镜啦,我挑了大块的切成细条铺上来。不想影响蔬菜颜值就少放了些,反正味道也没差。

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    7、好啦,烤箱上下180°、15分钟后出盘!

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    8、切成需要的小块儿。

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      网友评论

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        风行者小空在离京城百里处大山深处安营下寨,宴请军中曙光等主将,令夏娃恋月相陪,军中曙光盛兵前来,风行者小空率兵包围众将士,道:“众将士若有不同心前往攻打军中曙光的,格杀勿论。愿意前往的,出军营。”有一半将士走出军营。将军袁非非道:“众将士皆如兄弟,出生入死历尽劫难,我宁死不做出卖兄弟之事。”风行者小空下令放箭,袁非非亦下令放箭。农夫纵马前来,攻入风行者小空军中。众将士大喜,道:“大将军还活着,大将军来救我们了。”双方混战。小狐仙和军中曙光等将士赶到,风行者小空大败而逃,夏娃恋月亦趁乱逃走。
        看见我的温暖:@马到成功程雨烟 老师晚上好!
        马到成功程雨烟:@看见我的温暖 小狐仙道:“耕农哥陪狐宝宝玩吧?”农夫撒腿就跑,道:“母老虎来了。”小狐仙也跟着跑,哭道:“呜呜呜,耕农哥别跑呀,怎么不帮狐宝宝打母老虎呀?”农夫道:“狐宝宝就是母老虎,总想拔耕农哥的狐狸毛玩。”小狐仙道:“呜呜呜,耕农哥想要吓死狐宝宝呀,狐宝宝不是母老虎,狐宝宝是宝宝虎。”
        看见我的温暖:@马到成功程雨烟 🤣🤣🤣
      • 一盏热茶:小朋友吃得好香啊!
        看见我的温暖:@一盏热茶 呵呵,是的,一直挺喜欢吃,所以常给她做!
      • 凡人挺烦:棒棒的
        看见我的温暖:@木子兵 谢谢鼓励:blush:只是你没写文,都没法给你回个赞!🤣
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      • bbbab1146883:干嘛不自己搓面饼呢?那样不是更香?
        看见我的温暖:@清风与水清 不会做……呵呵,我的面食貌似周围还没有人能比上…… 再说,你觉得这个饼很有技术含量吗?请自己做过之后再来评价~
        bbbab1146883:@看见我的温暖 是不会做吧🙃
        看见我的温暖:@清风与水清 呵呵,每个人忙碌的情况不同,分配自己的时间也是不同的,我不太想把时间放在做这些饼上,或者说想把时间放在其他意义更大的事情上面~
      • 林下猫语::heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes::hibiscus::hibiscus::hibiscus::hibiscus:
        看见我的温暖:@燕子Writing :smiley::watermelon::watermelon:🍇🍇
      • 夕雅y:👍🍷🍷🍊🍊🍡🍡🍡
      • 长亭外的夏小乔:💐💐💐💐🍉🍉🍉🍉
        看见我的温暖:@长亭外的夏小乔 🤝🤝🤝:stuck_out_tongue_winking_eye:
      • 长亭外的夏小乔:👍👍👍💐💐💐💐
        长亭外的夏小乔:@微酸硬糖 不客气啦,一起加油!☕☕🌸🌸🌸🌸
        看见我的温暖:@长亭外的夏小乔 谢谢鼓励呵!🥂👭🌹
      • ai玲的苹果园:🍎🍎😊😊🍲👍👍👍👍👍👍👍👍👍
      • 锦璱年华:颇有范🍀🌻🌹
        锦璱年华:@微酸硬糖 😃🌹过奖了
        看见我的温暖:@锦璱年华 谢谢!你的文章也很有范!:+1:
      • 泗四坊方:这图片太经典。小宝也吃得美美的。
        看见我的温暖:@泗四坊方 哈,谢谢陈老师移步支持!:pray::coffee::smiley:
      • 世界里的123:我最喜欢披萨了,就是没有烤箱
        世界里的123:@微酸硬糖 好的,谢谢,么么哒
        看见我的温暖:@世界里的123 没有不要紧呵,有微波炉也行,前面制作的步骤都一样,最后放进微波炉,高火,5分钟就可以了,不过拿出后要接着吃,不然凉了后饼底就硬啦;吃不完用袋子扎口放冷藏,下次吃时用锅一蒸就软了,口感跟烤制的略有区别,但区别不大,特别是这个蔬菜火腿的,几乎一样呵
      • 清水洗尘xyj:昨晚吃了个10寸的外加一杯中可半夜就饿醒了,自己做饭吃成本没有1/3,有鱼有肉有素菜,香香的睡到自燃醒。😱😱
        清水洗尘xyj:@微酸硬糖 哈哈😄,很多时候都喜欢自己动手做,虽然不很美味,但起码卫生,放心。
        看见我的温暖:@清水洗尘xyj 看来也是个勤快的吃货:+1:自己做饭有乐趣又有成就感,还省银子,真是个好事情!:yum:
      • 向阳浅浅笑:这披萨🍕做得好,回头我也试试
        向阳浅浅笑:@微酸硬糖 好的,试试:smile::smile::smile:
        看见我的温暖:@向阳浅浅笑 试试吧,如果像我一样带宝宝没有太多时间采购就从网上买材料,有材料了动动手就行啦!
      • c44c2e5ba282:馨予有你这样的妈妈,好幸福,比俺姑娘多吃好多好吃滴,和你相比惭愧惭愧,以后多多像你学习👏 👏 👏
        看见我的温暖:@飘雪的天空_9621 呵呵,好啊,做美食需要时间,但更需要心情,有心情了,功夫和时间都不是问题,你现在心情满满,抓紧做起来哈!
      • 曾经帅哥一枚:女儿越来越乖了,,,美食伴她成长,是件多么幸福的事啊
        看见我的温暖:@曾经帅哥一枚 随着孩子大了不知道以后有没有时间,现在只要有空就赶紧做:smiley:🥂
      • qwemb:真是个有心的好妈妈
        看见我的温暖:@Ric庆余 你也是个优秀的好爸爸🏵:+1:🎠

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