食物记,米饭煎饼

作者: _忘忧草 | 来源:发表于2020-08-07 06:10 被阅读0次

文/舒舒

昨天蒸的大米剩了一碗,本想今天来个蛋炒饭,但孩子们都说不愿意吃。

那就换个吃法,做米饭煎饼吧。

米饭里加上两个鸡蛋,再加上剁碎的半拉洋葱,放上盐,拌匀。在平底锅里煎一下。

黄灿灿的米饭煎饼出锅了,外焦里嫩,咸香可口。这下孩子们吃的欢了。

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