本人是典型的阳虚气虚体质,经过了手脚冰凉,经过了皮肤油腻长痘,经过了痘印不消,最终因为靠着对中医的喜爱探索,逐渐摆脱了这些困扰。我把我的经验化为文字,希望有和我一样的人看到之后可以借鉴我的经验,少走一些弯路。
前段时间有小美女要求小仙儿了,觉得自己也是阳虚体质,但还是不知道每天吃什么对体质的调理比较好,要求我来个更具体阳虚气虚的经验分享,我想,最有代表的应该是我的饮食习惯了,今天就来个日常饮食习惯大揭秘,大家根据这个,可能会有新的认识。
好啦,话不多说,开始列表了呦~
早餐:
1. 杂粮饼+蛋花汤
2. 蒸蛋糕(买哒)+三黑粉
3. 三黑粉+山药(一截)+水煮蛋(红糖当归煮)
4. 豆浆(自制)+蛋糕(买哒)/杂粮饼
5. 小米粥/杂粮粥+水煮蛋
大家看到啦,早餐都是非常简单且营养哒,以上几种都是被专宠一段时间之后,开始雨露均沾的。最近比较专宠山药君和蛋花汤。
跟大家说一下这个蛋花汤啊,其实是非常非常简单的,就用一个鸡蛋,打进碗里,用刚刚烧开的滚开的开水直接充开就好啦,鸡蛋就变成了特别细碎的蛋花汤了,我一般会加入一点点生抽和香油提味去腥。然后加入一点小虾皮。
这个蛋花汤看似简单,其实是最好消化的鸡蛋做法啦。仙儿还是小孩子的时候不是脾胃特别差么,wuli亲妈不知道向哪个邻居寻来了这个早餐做法,反正,这是wuli亲妈给做过的唯一早餐了,老感动啦。
不过说实话,这个还是挺管用哒,喝了一段时间之后wuli亲妈看着我这小脸儿圆润红扑了,就不再管了。
其实有些小孩子脾胃虚弱是没办法吃水煮蛋的,确实是不太好消化吸收,但是鸡蛋的营养有目共睹,那怎么办呢,像仙儿这种脾胃虚弱加虚寒的,蛋花汤啊,炒鸡蛋啊,都是很适合的。很多人都不建议炒鸡蛋,总觉得水煮蛋是最营养的,其实不然,也要分人。先从小到大就是吃的炒鸡蛋和蛋花汤,体质变好了不少。我们对食物的做法虽然会改变它的特性,但是别忘了,人体是最复杂精妙的加工厂。炒鸡蛋正好会让鸡蛋变得热性一点,对胃寒的人,那是非常适合的呀。
本来有了炒鸡蛋之后蛋花汤君快被遗弃了。毕竟这货虽然做法简单,但是味道木有诱惑力,很难靠自觉坚持。但是有一个小事儿让仙儿又开始宠它了。在大学的时候,大学的条件大家都是知道哒,仙儿的舍友在弄蛋花汤喝,并且告诉我,她的奶奶,八十多岁了,皮肤很好,人也很精神,每天的早饭就是蛋花汤。
嗯,这个信息好有诱惑力,我又被安利了。有时候想想,好多看似非常简单的事情,每天坚持,效果真的好惊人。养生是最公平的,不是有钱买贵的就可以的,就是要小事儿上坚持。
三黑粉是超市买的熟粉,杂粮粥和杂粮饼都是超市买的杂粮粉自己做哒,之前也安利过,豆浆也是自己做的,按心情添加各种豆子和坚果、大枣之类的。水煮蛋一般会加上红糖当归一起煮,有时候只放红糖。
因为早上时间有限,有的都是前一天晚上做好第二天花一分钟时间热一热,有的简单到现做一分钟也就够了。
到公司以后,仙儿的办公室抽屉里有下面这些:
核桃、牛肉干、葡萄干、开心果、茯苓饼、大枣、即食阿胶
一般饿了的话都会随便吃一点。我说过的,阳虚怕冷的话真的没有资格饿肚子的。
一饿就更冷了呀。上面这几样,都是非常适合哒。
仙儿的桌上有三个杯子,一个保温杯,一个玻璃杯,一个大口陶瓷杯。
保温杯是用来泡那个黄芪、西洋参、当归、红枣水的。上午泡上,中午、下午早早就可以喝了。有时候泡姜片红枣茶。根据不同的季节和身体的状态会选择不同的中药搭配。
玻璃杯用来泡黑枸杞、红茶、蜂蜜玫瑰酱。
大口陶瓷杯用来泡三黑粉啊,水果啊。比较方便,口大好洗。
早饭不在多,在精。
很多人都强调早饭必须吃,而且要吃好,我自己也这么说过。而且大多数情况下也都吃了。但是我吃的不多,一个也是饭量比较小。再一个很重要的一点就是,没有那么饿。
其实以前对于吃饭这个事情,是饿了吃,不饿就不吃。包括喝水也是,渴了喝,不渴不会喝。认为这样才是养生。
我一直认为一定要听自己身体的反馈。因为每个人的体质不一样,吃饭喝水也是。如果前一天晚上因为应酬我酒菜吃多了,第二天胃口状态不太好,一点都不觉得饿的话,那我也不会强迫自己吃饭。会多揉揉按按自己的脾胃,感觉到脾胃舒服了空了饿了再少吃两口。只要不是饿的难受,会等到中午再好好吃饭。
喝水也是,我不太喜欢喝水,这是我身体的自我保护,我阳虚怕冷其实是肾阳虚啦,简称肾虚……
还记得18岁那年,哦不,我现在是18岁,16岁那年,羞答答的小小仙儿去看病,老中医说,姑娘你肾虚啊,我内心是拒绝的啊,心想肾虚不是XX过度的事吗?我还木有男朋友啊,怎么可能会肾虚?一副“你不是在逗我吧”的样子盯着人家看。哈哈,后来才知道呀,肾虚哪里是广告里的意思,它是很正常的一件事情,就是先天不足,肾为先天之本,好的遗传很重要啊~~
那么,喝水最后都是要过肾的,喝水太多就是会加重肾的负担。负担过重它就罢工啦,还谈何排毒呢?但是有些人就不是啊,肾好啊,喝水排毒就没有问题。
我有一次因为架不住劝,跟爱喝水的人一起喝了不少水,结果难受的要死。
再说一下红茶,很多人都推荐白领喝绿茶,绿茶防辐射,绿茶非常好,我很赞同,我也推荐过。但是我自己常喝的还是红茶,无它,就因为我是脾胃虚寒的阳虚体质,绿茶是有寒性的,红茶是热性暖人的。
喝茶也是要根据自己的体质选择的,我当初也是没有经住诱惑,被安利的要喝绿茶防电脑辐射,结果被我的闺蜜果断拒绝了,直接给我邮来一堆红茶,强势的说我不适合绿茶,我就乖乖顺从了,没办法,谁让人家是专业人士,又是我的多年好友,对我的体质了如指掌呢。
后来我专门也学习了一下。确实是,如果长期喝不适合自己体质的茶叶的话,也会加重一些疾病的产生的。喝茶也是一门大学问呢,有时间我再好好请教一下专业人士,再细聊哦~
午饭
午饭我没有太多要说的啦,因为是吃的公司食堂的饭。给大家说一下原则吧,午饭是我吃的最多的一顿,但是这个多,也是有心机哒,我是主食吃的非常非常少,会吃很多菜,并且一定会吃几块肉。这个很重要,是我减肥保持身材的关键。来年春天给大家讲减肥的时候会展开细说,这篇也算是一个小小的预告加剧透吧,哈哈~~
晚饭:
1. 粥类:小米山药红枣粥、杂粮粥、其他随心搭配粥~~银耳粥
2. 主食:馒头、发面饼、杂粮发面饼
3. 蔬菜:各种菌菇类、笋类、菜花、胡萝卜、白萝卜、黑木耳
4. 肉:猪蹄、凤爪、、羊肉、鱼、虾。
晚饭因为是自己做饭时间最充足的,所以种类花样也会很多,没法一一列明,还是讲原则吧,哈哈,上面列榜的都是最最常用的,因为是冬天么,有些人冬天手会蜕皮,好吧,我这两年就是手会蜕皮的有些人,所以胡萝卜是要有哒,前两天手蜕皮看着好吓人,旧皮退了新皮没长好特别疼,我掐指一算,这是缺胡萝卜啊,吃几天胡萝卜补补维生素就好啦。果不其然,三根胡萝卜就搞定了。胡萝卜对眼睛也非常好,非常适合电脑一族。
胡萝卜可以切成丝和鸡蛋或者土豆丝一起炒着吃,也可以切片和藕片,五花肉一起做好吃的糖醋味。还可以和小兔子一样生吃,哈哈,我喜欢生吃~~
黑木耳这里要说一下,冬天,尤其是北方,不吃黑木耳损失不要太大啊,首先黑木耳是黑色的补肾的呦,其次,北京的雾霾天,肺里吸入了太多的有害物质,小脸都沧桑了好多啊,能抗雾霾的食物里面黑木耳数第一。所以,雾霾天的时候,或者平时在空气比较脏一些的环境里工作的人们,如果肺部长期吸入了脏东西,那对呼吸道啊,皮肤啊都会非常不好,多多吃木耳吧,不仅排毒补肾,还能促便呢。
对黑木耳仙儿有两个拿手做法,一个是凉拌黑木耳,做法很简单,芝麻酱、油炸花生米、泡发煮熟的黑木耳。
把芝麻酱调开,放入一些辣椒油、生抽、醋、盐提味,拌入煮好的黑木耳,最后撒上油炸花生米。大功告成~~我好像之前在百度上分享过做法,哈哈。
如果你有搜到,图片拍的比较丑,并且做法跟这里说的一样的,很有可能就是我之前的分享,哈哈。
另外黑木耳的一个做法是我一个人的时候最爱吃的晚饭,几片泡发好的黑木耳切成碎渣渣、一个香菇切成小丁,一点点肉丁,两个虾仁切成丁丁,一点油麦菜叶子切成小块儿(这个可以换成其他菜),一根广味肠切成丁丁。
一点点葱花,放上一点点油将肉丁炒熟,放入生抽去腥提味,然后放入一碗水,把上面的切好的食材放进去,水开煮熟了之后,把挂面(或者拌好的面疙瘩)放入锅内,煮熟,再打入一个鸡蛋,鸡蛋用筷子搅一下变成蛋花,这个时候这个汤就会看着很浓啦,都是鸡蛋的功劳,然后就可以出锅啦,根据个人口味加盐,最后别忘了加香油哦~~
10分钟搞定,热乎乎的,一碗下肚饱饱哒,还营养丰富~~~大人孩子都适合,上面列的用量是一个人的量哦~~~
鸡爪和虾比较好做,正常晚上下班之后回家做也来的急,其他的排骨猪蹄羊肉鱼都是周末犒劳自己哒。
还有一个细节,大家看到,我晚上喝的粥是没有玉米粥的,因为玉米粥会使胃酸,脾胃不太好的仙儿不会放到晚上,胃不和则寝不安,晚上我的主食都是好消化助睡眠的发面的,脾胃虚弱的人伤不起。
这个不是给阳虚人的硬性规定,但是气虚的人一定要注意了,气虚大多是和脾虚有关,脾虚的人伤不起,有的人晚上失眠,睡眠浅,我觉得,可以反思一下你的晚饭,有些失眠,真的可能是晚上吃的不对造成的。
上周末,因为一时嘴欠,是的,养生达人也有嘴欠的时候,晚上没有正经吃饭,反倒嗑了一堆瓜子吃了不少零食,结果晚上躺在床上翻来覆去睡不着,心烦意乱,难受的要死。一开始没当回事,以为是白天赖床睡的多了的原因,后来一想,不会是晚上零食闹得吧,结果我摸摸肚子,果然,在胸下有一块硬疙瘩,哼哼,一定是那些零食闹的胃胀气,我三下五除二的就开始往下按摩这里,没两分钟,明显的感觉到这股气被顺下去了,放了几个臭屁屁之后,感觉舒服的不得了,分分钟就睡着了。
这又一次的印证了胃不和则寝不安这句话,所以,晚上要想有个好睡眠,老老实实吃点正餐,不要吃太饱,不要吃零食。当然,如果你脾胃非常好,这么做木有关系,那就当我啥也没说,嗯,我尊重有任性资本的人。
瞧,失眠也不见得是多大的原因引起的,但是,失眠以后造成的影响是非常不好哒。所以,要重视晚饭的细节哦~~~
好啦,一日三餐讲完啦,虽然有时候也会给自己做一些药膳,但是这些还都是简单易操作并且是我自己非常喜爱的吃食啦~~~
不知道大家发现没有,其实我是爱吃肉多过于爱吃菜,因为吧,阳虚体质的人怕冷,而菜跟肉相比,肯定是肉更性热一些,其实也是身体的选择吧,然后这两年才开始因为饮食的偏颇造成了手指的蜕皮,虽然有胡萝卜可以救济,还是给了自己一个警告吧。大家也是哦,其实吃素减肥什么的,不太适合阳虚体质的人。
虽然每个人都有不同的口味喜好,但还是尽量做到不挑食吧,蔬菜肉类水果,如果可以,还是雨露均沾吧~~
这就是我的饮食习惯,并没有多么神秘,不是吗?而且大家会发现,我吃的这些都是给大家介绍过哒,这再次说明了小仙儿是个言行如一的人,给大家推荐的也都是自己经过多方确认的,不是冒冒然就拿出来唬人,也都在选择适合自己的来食用。而且尽量选择的都是懒人做法,因为我还是觉得太复杂的,我们大多数人都没有那个精力和时间去做,那岂不是很没有效果。
养生很重要,可是时间也很宝贵,年轻时做好一个平衡,身体、家庭和事业都要兼顾才是上上之选。这样才能既充实了生命的宽度,又增加了生命的长度。
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