舌尖上的情思

作者: 清风泉水煮春茶 | 来源:发表于2020-04-22 07:18 被阅读0次

从放假前的急切期盼,到现在的各种心情错综复杂,也就仅仅两个小时。

人们常说,少年不识愁滋味,大概因为过了这个年纪了吧,每每离家,到异地安顿下来,心情久久不能平静,那一缕愁丝,蔓延几千里,直至皖地。那里有我牵挂的人,有我不舍的食。

凌晨六点钟,天已大亮,朝霞在天边露出粉红色的曙光,阳光偷偷的透过窗户,扰醒了我。一贯睡的比较醒的我,再也无法入睡,简单的洗个漱,慵懒的走出房间,刹那间,就被飘逸弥漫的香气萦绕。这香气,有蒿子的味道,蒿子很是鲜嫩,刚刚从山上摘下的,还带有清晨露水的清雅,如果没这露水,这蒿子便无一丝生气。还有腊肉,在盐的怀抱中孕育了已久,早在春节前就腌制好,如今在四五月份,这个季节,再拿出来,可谓人间美味啊!浓浓情思,油而不腻,沁人心脾。这糯米,母亲大概两三点就起床烧至,散发着农村人的质朴,纯真。有辣椒,鸡蛋,菜籽油,面粉,各种香料......

从卧室到厨房,走了三四分钟,大概是被这香味迷糊了。父亲和母亲都在厨房忙活着,为我这个即将“赴京赶考”之人做一顿丰盛的早餐。母亲在左,一只手拿着筷子,翻转油锅里的蒿子粑粑,并将炸好的捞起,另一只手,从案板上拿起捏好的“团子”,放入油锅,这炸的时间和火候有讲究,要不是经验十足,不是炸“老”了,就是没炸透。父亲母亲,做人也是如此,拿捏的特别好,从不得罪他人,就算是有一两句苛责的话,也是玩笑,从不当真。父亲在右,弯曲着稍微肥雍的身体,手上功夫却是不输。掐取糯米团,继而揉捏,抹一圈鸡蛋,滚一层面粉,在揉成大小合适的圆盘,再置于案板上,供母亲拾取。

“今天特地,给你做的,这叫蒿子粑粑,是糕,希望你步步高!”母亲回头望着我说。可能是今天又要走了,我就不说话,静静地看着。思绪万千,剪不断,理还乱。“这次去,还有多长时间回来啊,五一一个月,六一,七一,还有两个多月就回来了。回来了,就快货喽!”一句“回来了,就快活喽”突然间,让我有点哽咽。每次我还未回来,母亲早早就问我,要吃什么好东西,回到家呢,这些菜早就备好。只是等待着我回来。也不知怎的,我每在一个城市的机场降落,母亲就在这个城市的机场等我。只是不在周水子,因为母亲在家,我在家外。我不想表达的太多,母亲在到机场接我,看到我的时候,回过头,偷偷的擦眼泪,我都知道,只是没说,怕母亲掩面痛哭。

和父亲,话说的不多,我们心里明白,都说外甥多像舅,不错的,(有时间,谢谢我舅舅,他和舅妈之间十分恩爱的,值得很多人反思)我就也不喜欢和我外公说的太多,只喜欢抽着烟,三两句,就知道彼此的想法

“我过阵子有趟去大连的差,到是去看你“”

“好啊”

早餐过后,父亲给我送上了车。

“到了,打个电话啊!”

“知道啦!”

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