农人的胃是铁打的也是钢制的，风风雨雨飘摇几下，应该没事。
白沙集市蔬菜摊位（简友桃子提供）
夏日市集上最闹猛的还是西瓜摊。梅江大西瓜货真价实，除瓜皮薄及其花纹偏黑外，囊肉特别艳红且甜如蜜。农家手头再紧，总不能老是让家中小子眼珠子直直的，只看到别家的孩子一大口一大口吃瓜，然后啜着嘴把黑色的瓜子往外喷，看得到却吃不到，小子的心情能好到哪儿去？父亲松下裤腰里的汤布，汤布的一头包裹着一个，背着回家，还未等母亲从碗橱里拿出菜刀，拿拳头当榔头在被选中的西瓜大肚子上就那么一锤，西瓜就刹那间爆裂了，小子们争先恐后地拥上，拿到一块，用双手捧着，上下牙齿一起掘着、拱着，连囊肉的碎末都不放过。都说电影《小兵张嘎》中的日本大兵吃西瓜特难看，其实，中国人吃瓜的嘴脸也好不到哪儿去。此时，父母亲成了局外的旁观者。看到自己的孩子那种贪得无厌的样子，父亲脸上的腮帮总会抖动几下，而母亲常常别过脸去淌泪水，提起围裙的一角擦了又擦。
父亲装着没看见，拿过母亲手中的菜刀，一个人走到水缸背切猪头肉去了。猪头肉用报纸裹着，用细麻绳扎着。父亲放下手中的菜刀，双手动作极其缓慢，直到把细麻绳的结子打开为止。结子一般是活结，即使碰到死结，他也是耐着性子，采取在结子中间用手指挑，在结子外拿绳的一小段向内挤的方法进行。我干着急，拿起菜刀，想用刀刃拉断细绳，父亲看了我一眼，表达不允许的意思。我想，咱家是临近出名的种苎麻大户，还需要用这种细麻绳吗？然后又想，父亲这样做一定有他的道理在。估计他就想用这种拖拖拉拉的办法来消化各小子肚子里的西瓜吧，好从中掏腾出来再装一顿猪头肉进去。父亲亲手制作苎麻绳、爱惜小绳的举动深深地影响着我，直到今天，凡是包装盒上的滚圆的尼龙绳、绸绢团的绳，我都一一摘下来，装进鞋柜里，等夏日到来前，妻子收被子和毯子时用上。
清朝时图片（图片与文无关）
明明是写赶市集印象记，却写到了一个普通家庭的日常饮食生活，还真有你的。但又有什么办法呢？赶市集，对小孩子来说就是出外玩耍，找乐子，应该还没认识到今日中小学生什么“逛市场、见世面、写作文”的高度，但对大人来说，就是日常生活的一部分。市集，长年能提供给一个家庭日常缺少的那部分，也是给所有家庭成员带来快乐的那部分。
（撰写于2024年8月6日）
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