懒人吃货必学,两分钟轻松搞定芒果酥。
「 芒果蛋挞皮の完美邂逅 」
依然是那个棱角分明的少年,
只是不再轻狂与彷徨,
卸下坚强的外壳,
怀揣着一颗温柔而包容的心,
与这个夏天来一场甜蜜的邂逅,
不是完美的样子,
却是最美好的你。
—— 芒果酥
看到朋友圈里别人刷屏的美食,
既是嘴馋又是羡慕,
说了上百遍的自己也要做,
最后还是因为怕麻烦而不了了之
。。。。。。。。
其实做美食,也有难易的版本之分,
比如这个蛋挞皮版的芒果酥,
简单易做,两分钟轻松搞定,
就很适合你,
先来尝一口吧!
俏皮的小芝麻跳跃着欢快的舞姿,
这大概就是夏天最好的模样。
香酥的外皮包裹着甜甜的芒果,
一口咬下去满口的芒果汁液,
口感非常细腻丰富,
带来了别致的味蕾享受,
也是相当的满足。
色泽金黄,
表皮香酥有层次感,
内馅甜嫩丰厚,
好吃到停不下来!
步骤
1、食材准备,芒果1个,蛋挞皮6个,鸡蛋1个,芝麻适量。
2、芒果切成小丁,装入蛋挞皮里,轻轻对折,封口收紧,可以用叉子压一下边。
3、烤箱设置200度,先预热10分钟,再把准备好的食材放入烤10分钟。
4、10分钟后先取出,去掉蛋挞皮上的锡纸。
5、最后在蛋挞皮上面刷上一层蛋黄液,撒上芝麻点缀,再烤10分钟就OK了。(我的忘记刷鸡蛋液了,不过并不影响,就是芝麻有点太调皮了)
也可以一开始就直接去掉蛋挞皮上的锡纸,
但一定要先去掉锡纸再解冻,
因为解冻后的蛋挞皮很软,
容易被弄破,
这样就可以直接烤20分钟即可。
美味又颜值爆表的芒果酥,
做法竟然还这么简单,
你学会了吗?
赶紧动手吧,等你刷屏呢!
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