又闻麦香

又闻麦香

        学校南面是大片的麦田，麦田中间，是一条乡间小路。每天晚饭后，只要没其它事情，我都会换上运动鞋，走上这条小路。

        小路是土路，没有水泥，没有沥青，有的是泥土的松软，走上去舒适怡人。小路两边麦青花艳，散发着淡淡的的乡野味道，呼吸着这样的气息，心神宁静，忘怀得失。

        小路西边不远，几间房屋掩映在绿杨阴里，还有两棵高大的桐树，前些日子那满树清香的桐花染遍方圆一里多地，让人不由自主往那边多瞅几眼，那是昔日著名的小商桥火车站。之所以说是“昔日”，是因为随着火车的多次提速，“票车”已经不在小商桥这样的乡镇级火车站停留。但小商桥火车站过去繁华的场面，似乎还历历在目，给小商桥人民带来的那份荣光，似乎还没有远去多久。

        顺着小路往前走，路边麦田里的小麦已经高到及膝，绿到发乌，麦梢似乎已经开始变黄，矮矮壮壮的密密挤在一起，过了四月八，麦子已经开始扬花抽穗，空气中飘荡着一种淡淡的清香，是那种即将成熟还带着点青气的特殊香气，沁人心脾，是麦香。脑海中立刻漾起李健深情温柔的歌：远处蔚蓝天空下有一片金色的麦浪，就在那里曾是你和我爱过的地方，当微风带着收获的味道吹向我脸庞……

        我特别喜欢这首歌，在小路上散步时会把手机打开，听着这首歌，跟着小声哼唱，想象着风吹麦浪的情景，那种愉悦无需多言。听着这首歌，闻着熟悉和亲切的麦香，不由得想起童年最爱的美食——碾馔。这种美食当然不是长出来的，得先将小麦趁青黄时割下，把麦粒搓出来，搓好的青麦粒，用簸箕簸干净，蒸熟或炒熟以倒在石磨里碾起来，转上一圈儿一圈儿又一圈儿，细长条儿的碾馔就出磨啦！滴上香油，浇上蒜汁儿，一盘翠绿松软、麦香四溢的碾馔就做好了。那味道，绝佳到让我至今念念不忘！

        闻着麦香，顺着小路继续往前走，走不了几步就要停下来，拿出手机各种角度拍照，拍挤挤挨挨的麦子浩浩荡荡伸向远方，拍饱满结实的麦穗逆光中诱人的特写，拍麦田远处的新农村高大的楼房，拍蓝天、白云与小麦、树木随时节构成大块色彩的变幻。在我眼里，麦子自然是其中的主题，因为麦子就是农民可以触摸到的幸福。

        说到麦子，眼前仿佛就是麦收季节的图景了。这些年政策好，天也应景，风调雨顺，麦子长势喜人，看来又是一个丰收年。再过十天半月，“夜来南风起，小麦覆陇黄”，这绿得发乌的麦田将变得一片金黄，地头上将会停放着各种车辆和等待着收获的人们，田地里将满是轰鸣着跑动的大型联合收割机。没几天工夫，这一望无际的田野只剩下麦茬。一场新雨过后，新播下的玉米、大豆就会探出嫩绿的头来，在夏风中向人们招手示意，田野里就会重新一片葱茏，生机勃勃。阳光下的田野，麦茬的明黄与夏苗的嫩绿交织成明艳亮丽的巨幅织锦，没有任何物体能遮挡你的视线，只有蓝天，只有漫无边际的庄稼，在天地间写下一行行沁着草木清香的诗句，流进你的眼里，印在你的心上。

        夕阳西下，绿色的田野笼上一层庄严色调，似有一种苍茫高远的况味。几声鸟鸣，那是归巢的鸟儿在提醒我天色已晚。于是，在这熟悉而亲切的麦香中，我悠然自得地往回踱去。