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食记•火腿土豆闷饭

食记•火腿土豆闷饭

作者: Mr__树 | 来源:发表于2023-10-12 00:15 被阅读0次

超级简单的做法,有手就会!!

首先准备火腿切小片,小丁……随意切都行,看牙口。

还可以加点其他肉,比如图中的腊肠啊,或者午餐肉啊啥的。

切好备用!

然后将这些肉放入锅中炒熟,这一步很关键,肉不能炒的太枯,肥肉多的话可以多炒一会,将里面的油炼出来。

然后正常淘米,正常煮饭,将炒好的肉放在饭上面,再铺上豌豆。

刚才炒肉炼出来的油就可以适量了!也可以一点不放,等到饭出锅的时候,再加一点油拌一下,这样的话既能保证美味,又不至于吃下去太多的脂肪,哈哈哈……

自由发挥啊,加土豆,胡萝卜等一系列能闷饭的东西都是是可以的!

饭煮好之后直接拌匀,开吃!!!

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