超级简单的做法,有手就会!!
首先准备火腿切小片,小丁……随意切都行,看牙口。
还可以加点其他肉,比如图中的腊肠啊,或者午餐肉啊啥的。
切好备用!
然后将这些肉放入锅中炒熟,这一步很关键,肉不能炒的太枯,肥肉多的话可以多炒一会,将里面的油炼出来。
然后正常淘米,正常煮饭,将炒好的肉放在饭上面,再铺上豌豆。
刚才炒肉炼出来的油就可以适量了!也可以一点不放,等到饭出锅的时候,再加一点油拌一下,这样的话既能保证美味,又不至于吃下去太多的脂肪,哈哈哈……
自由发挥啊,加土豆,胡萝卜等一系列能闷饭的东西都是是可以的!
饭煮好之后直接拌匀,开吃!!!
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