小时候,特别喜欢过年,尤其喜欢一家人三十晚上一家人坐在一起“装仓”的氛围。
小时候,快过年时,爸爸和妈妈准备个小三轮车,各处去卖对联和鞭炮,我负责照顾弟弟和做好家务。这种忙忙碌碌的日子一直持续到大年三十。
大年三十晚上,我和弟弟早早洗漱完毕,就等到电视机跟前看春晚。爸爸和妈妈则继续忙碌着,锅里调好卤汤,先放鸡腿、鸡爪子,然后放猪耳朵、猪肘子。
那时候,我们家里条件并不好,看着卤锅里的肉“咕咚咕咚”地冒着泡,闻着那浓浓的肉香,我和弟弟馋得直咽口水。
“等肉熟了,我们就开始‘装仓。’”妈妈笑着对我们说,“今晚上让你们吃个够。”
听老人说,三十晚上装满仓,一年都不会饿肚子,所以我们都会吃得饱饱的。
快到12点时,肉也都煮熟了,我们全家人都迫不及待地围坐在饭桌前,准备“装仓”。
刚出锅的卤肉,冒着热气,看着那浓浓的酱色,真是让人非常兴奋,我们争先恐后地拿起自己喜欢的肉食,我拿起个鸡爪,弟弟抓个鸡腿,爸爸妈妈啃猪蹄,大饱口福。
现如今,我已嫁人,弟弟在外地工作。我们大年三十再也没有像小时候那样,一家人围坐在饭桌前吃妈妈亲手做得卤肉,一起“装仓”了。
现在过年,少了“装仓”,总觉得少了点什么。真正是:越欠缺,越怀念!
#羽西X简书 红蕴新生#。
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