洗碗

洗碗

不知是兴趣使然，还是纯粹因为懒惰，对于做饭，我始终没有迈出实质性的一步。我比较能接受的家务活是洗碗。

每一次，待众人饭饱汤足、碗碟一片狼藉的时候，我会把该洗的物件逐一收拾到洗碗池里，加水浸泡，添洗洁精除油，然后依次用刷子刷一遍，换水后又用抹布抹一回，再一一擦干，放回橱柜。这样，一次洗碗活动就完成了。时间大概一二十分钟。看着干干净净的锅碗瓢盆，心里也挺舒畅。

我有个同事，很喜欢做饭，日常菜肴几乎手到擒来，我尝过他做的菜，很不错。但据他老婆说，他只喜欢做饭，不喜欢收拾。

这样的情况应该是比较普遍的吧，尤其是对男人来说。因为做菜做饭是一种全新的创造，干净而充满挑战性，完成以后往往有一种成就感，在让人看来还很体面。而洗碗只不过是收拾残局，是一件事的终结，看上去并不雅观。你想啊，你面前是一片狼藉，从视觉上就很难产生去做的冲动，更别说与那些油腻腻的残羹剩饭和洗碗水直接接触了。但很奇怪的是，我居然可以接受，而且还可以做得井然有序。之所以如此，大概跟我小时候的经历有关吧。

童年时，在我妈的威逼利诱之下，我早早就开始帮家里洗碗了。我妈告诉我洗碗的一般程序，再加上我平时有意无意的观察，很快就学会了。我知道洗碗至少要洗两遍，第一遍用刷子刷，刷掉附着在锅碗瓢盆上明显的的残渣和油腻物；第二遍要用抹布清洗，将第一遍没有洗净的进一步除去。洗完擦干以后，还要擦一擦灶台，擦一擦茶壶等灶台附近的物品。我把这一切做得有条有理，我妈比较满意，甚至看到我洗碗的邻居们也夸我像个大姑娘，弄得我十分尴尬。

因为做得多了，以致于行成了习惯。当年洗碗的一切程序、方法在我如今的洗碗活动中依然延续着。以后也仍将继续延续。

我比较信服兴趣是可以培养的这一论断，所以，以后还是得找个合适的时机试着做一做饭。因为我觉得一个人不仅得有收拾残局的能力，还得有创造的能力。这两者应该是相辅相成，缺一不可的。