糖醋小排

作者: 九九归一啾啾 | 来源:发表于2022-09-05 21:03 被阅读0次

今天学生可以返校了,不过只去一上午,交作业、排座位、打扫卫生,下午还有其他年级要返校就放假了。

自从女儿第一次成功的炒了一盘西红柿炒鸡蛋,我备受鼓舞,昨天让她试炒了白菜和笨鸡蛋,没想到火候和味道都掌握的恰到好处!我吃的香喷喷!

也许一切都需要机缘巧合,从前小女对做菜没有兴趣,突然在这一天愿意尝试了!

可惜的是就开学了,没有太多时间尝试,不过还是决定今天中午回来再做一道大菜-糖醋排骨。

我提前做好准备工作,排骨炖过,女儿回到家手机搜索做法,是不需炒糖色的简单做法,用红糖、陈醋、料酒、生抽按比例兑好调料,快炖好的排骨清炒一下,加入调料。

然后女儿跑去看电视了,让我看着收汁!哈哈!这厨师当的!

话说女儿做的比我自己做的美味多了!何况,我总是清炖,只有女儿这大厨才做糖醋排骨呢!

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