小编今天给大家带来肉包子的简单做法。
小时候,秋天家里都吃白萝卜,而想吃萝卜丝大肉包,表面又没的卖,干脆本身发面做包子喽,省着早饭出门买了。
食材:白萝卜,猪肉馅,面粉,酵母3克,泡打粉3克,五香粉、盐、姜、料酒、鸡精。
【做法】1、酵母用温水化开,倒面粉泡打粉一路搅匀,和面不要太硬,亲睦面盖上保鲜膜2小时就开,揉好面团切好剂子。
2、白萝卜刨丝,加盐腌10分钟,再将水挤干净,切三刀,剁好肉跟萝卜一路用手抓匀,加盐 姜末 料酒 鸡精 五香粉。
3、擀皮外薄中心厚,包好后,醒会包子,锅提前预热3分钟,下锅再蒸30分钟。
4、成品
怎么样,这些方法有没有教到您呢,
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