古徵寻鲜记‖“早春第一果”樱桃寻鲜记。
郭家庄姬家洼大棚樱桃
浣溪沙 樱桃 【宋】晁补之
雨过园亭绿暗时。樱桃红颗压枝低。
绿兼红好眼中迷。
荔子天教生处远，风流一种阿谁知？
最红深处有黄鹂。
上周，古徵大地下起了久违的春雨，空气瞬时湿润起来。雨过天晴，医院的绿叶经过雨水的浸润都绿得越发深沉。周六，好朋友打电话约我去郭家庄体验田园生活，进园采摘号称“早春第一果”的樱桃，樱桃又被营养专家称为“生命之果”，“天然Vc之王”。
我和女儿驱车来到了位于郭家庄姬家洼的大棚樱桃园。进入樱桃园，树上那一颗颗红得剔透的樱桃压弯了树枝。浓浓的绿叶配上晶莹的红让人看着无比着迷。室外的樱桃还是小小的绿果子，还需要20天才可以成熟。
过华清宫绝句三首·其一 ‖唐 · 杜牧
长安回望绣成堆，山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
无人知是荔枝来
突然我脑海应中浮现了唐玄宗为博取杨贵妃一笑，一骑驰来烟尘滚滚而来，山顶千门依次打开，不明就里的老百姓不知道发生了什么事情，以为是十万火急的军情传递，实际上唐玄宗为贵妃从南方送来了荔枝鲜果来。
大自然使荔枝生长在遥远的南方，谁又能轻易见到呢？还是樱桃好呀，你看，在那一簇簇红红的樱桃中，传来了黄鹂那欢快的啼鸣。
公元760年（唐肃宗上元元年）四月，东都洛阳的樱桃熟了。吃着新鲜的樱桃，洛阳的新主人想起了此时远在相州（河南安阳）的大儿子。这位父亲决定，让手下人快马加鞭六百里，给他送一篮子樱桃去，让他也尝尝鲜。同时，爱子殷殷的父亲还附上便条，上写《樱桃子诗》一首：
樱桃一篮子，半赤半已黄。
一半与怀王，一半与周贽。
这一篮子盛的哪是樱桃，简直就是满满的父爱啊。
樱桃，又名朱樱、莺桃、含桃、朱荣、麦英、楔荆桃，大而甘者谓之崖蜜。
又因果实颜色不同，在唐朝有几种叫法：果实深红色者谓之朱樱，紫色皮裹有细黄点味甘美者谓之紫樱，黄色透明者谓之蜡樱，小而红者谓之樱珠。
“一半与怀王，一半与周贽。”父亲在便条中要求“这一篮子蜡樱，一半给儿子怀王吃，一半给儿子的得力助手周贽吃”。可见，父亲爱屋及乌，连儿子的助手周贽都考虑到了，真是一位为儿子营造良好工作环境的好父亲。
这么一颗小小的樱桃，上至皇帝，下至百姓，人人珍而重之，喜而爱之，乐而颠之。皇帝用樱桃来祭祀祖先，用樱桃来赏赐大臣；人们用樱桃来互相馈赠，甚至为之举办“樱桃宴”。到了樱桃接近成熟的季节，大家赏樱桃鲜花，享受樱桃鲜果，饮酒作乐，吟诗作赋。据不完全统计，《全唐诗》中涉有樱桃的诗篇，就有几百首。杜甫、白居易、王维等诗人，都留有樱桃名篇。
为什么小小一颗樱桃，让人如此痴迷爱恋！原因其实也特别简单：它成熟早，所谓“春归樱桃第一枝”也。那成熟早，有什么好处?新年伊春，樱桃在百果之先成熟，古人都不敢自己先享用，而是要“荐新”。所谓“荐新”，就是向祖宗推荐新果，要将樱桃供奉于宗庙社稷之前，以祭祀祖先亡灵。
《吕氏春秋·仲夏纪》：“是月也，天子以雏尝黍，羞以含桃，先荐寝庙。”这里的“含桃”，就是樱桃。可见秦汉以降，在每年樱桃成熟时向宗庙“荐新”，是朝廷常礼。
“荐新”，请祖宗吃了之后，就可以自己吃了，这叫“尝新”。“尝新”时，皇帝不仅自己吃，还叫上文武百官一起吃，吃完还让带回家吃。有两段记录非常有意思：《旧唐书·中宗纪》：公元710年（景龙四年）“夏四月丁亥，上游樱桃园，引中书门下五品以上诸司长官学士等入芳林园尝樱桃，便令马上口摘，置酒为乐。”
《唐语林》：“明皇紫宸殿樱桃熟，命百官口摘之。”两段记录中都有引人注意的“口摘”。那意思是，直接用嘴在枝头上将樱桃摘下来，吃掉。这也忒不讲卫生了！多位唐朝诗人，作为大臣，都有过被赐樱桃的荣幸，也留下过诗篇。
澄城县庄头乡郭家庄位于县城北3公里处，澄赵公路穿村而过，是盛产水果的风水宝地。澄城樱桃是陕西省渭南市澄城县的特产。澄城县在庄头乡郭家庄打造了澄城万亩樱桃现代农业示范园区。据了解，澄城县庄头乡郭家庄村的樱桃产业，经过十几年的发展，目前共有大棚樱桃100棚，露天樱桃3000亩，品种有先锋、拉宾斯、红灯等十余种。
晶莹剔透营养丰，形娇唯美似红灯，宝石玛瑙低头笑，串串宝珠粒粒红。郭家庄樱桃种植到2022年规模达到10万亩，建成全国最大的优质早熟樱桃基地。以郭家庄为中心，带动周边镇，加快建设万亩现代樱桃示范园区，力争2020年前园内建成1千亩樱桃良种苗木繁育基地，1万亩高标准种植基地，1条现代化水冷分选线，两座万吨冷库，两万平方米的物流区，辐射带动周边县市，成为渭北樱桃集散地和销售中心。注册澄城樱桃地域公用品牌，力争跻身陕西省地域公用品牌目录，增加澄城樱桃影响力。在全国主销区建立50个以上澄城樱桃直销店，持续举办好澄城樱桃节，积极参加各类展销会，扩大“澄城樱桃”影响力。让澄城真正成长为品质绝佳、品牌凸显、增收强劲的中国樱桃第一县！
樱桃以其娇艳欲滴、晶莹剔透、香甜可口、营养丰富被誉为“果中珍品”、“水果之冠”，具有极高的营养价值和商品价值。
据研究，樱桃的含铁量居水果之首，比苹果和梨高20到30倍，维生素A又比苹果、葡萄高4至5倍，还含有蛋白质、糖、磷、胡萝卜素及维生素C等，樱桃不仅具有美容功效，而且还有食疗保健的作用，如脾虚腹泻、补中益气、祛风胜湿、肾虚腰腿疼痛、活动不灵、樱桃原产亚洲西部和欧洲东南部，按色泽分紫、红、黄三类；按成熟期先后可分为早、中、晚三期。成熟期早，一般在每年5月中下旬即采摘上市，这时正值春末夏初，害虫尚未开始活动，不需打药除虫，没有农药对果实造成的污染，是名副其实的绿色食品。
本色樱桃
走进郭家庄姬家洼姬占军家的樱桃温室大棚，满眼绿意。一棵棵樱桃树沐浴着阳光，红彤彤、黄澄澄的大樱桃挂在枝头若隐若现，晶莹剔透。樱桃红了，田野绿了，光影媚了，风儿柔了，笑靥醉了，心情也美了！
我和女儿在园中采摘的不亦乐乎。听樱桃园老板说，他家大棚樱桃没有打农药，纯天然无污染，可以直接吃。而且摘樱桃有一定的技术含量，如果直接往下摘，会把樱桃与树干连接的果柄摘下来，这样不利于樱桃的保存。
刚开始我和女儿摘樱桃都不知道如何下手，有好多都把果柄给弄得和果子脱离了，不过我们就把这些没有果柄的樱桃用手把果子表面的土抹去，然后一口一个解决掉，嘿嘿，真美！
姬老板看到我们不会摘樱桃，现场给我们示范如何采摘，原来摘樱桃是有技巧的。“樱桃好吃树难栽，采摘樱桃讲技巧”。原来窍门在这:按照樱桃果柄尾巴处反方向轻折，樱桃就轻松的摘了下来，这样采摘下的樱桃留有果柄，也十分易于储存。
一片春愁待酒浇。江上舟摇，楼上帘招。秋娘渡与泰娘桥，风又飘飘，雨又萧萧。
何日归家洗客袍？银字笙调，心字香烧。流光容易把人抛，红了樱桃，绿了芭蕉。
茶余饭后，配以一碟酸甜的樱桃，或是将樱桃做成口感更为丰富的美食，确是好一番享受。
樱桃，早春第一果，果大肉鲜，营养成份丰富，可以进园采摘，还会意外捡到鹅蛋，带着孩子，约上闺蜜，吃樱桃去喽！地址：庄头镇姬家洼村。
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