古徵寻鲜记‖沿黄公路，一路玩来一路吃！

古徵寻鲜记‖沿黄公路，一路玩来一路吃！

马上就要到双节了，今年国庆中秋都连在一起放八天假，可以说时间不短了，因此很多人会谋划自己十一小长假去哪旅游。

古徵寻鲜记‖沿黄公路，一路玩来一路吃！

8月28日，陕西一号公路全线贯通，很多人就想着利用假期进行一次沿黄公路自驾游。

对于沿黄公路，如果要将沿途美景全部游完，需要两天以上的时间。

国庆期间天行健户外组织了“沿黄公路”自驾两日摄影自由行，相信很多朋友都很期待这次“自由行”自驾游活动，大家结伴而行，沿途在欣赏沿黄公路美景的同时，品尝当地的特色美食，真是不枉此行。

具体【行程安排】安排如下:

<第一天>

5：00澄城集合出发，沿途大荔吃早点；

7：00至“沿黄公路”最南端——华山莲花座；

7：30——8：30大荔黄河湿地自由玩；

9：00——10：00洽川莘国水城摄影拍照；

11：00——11：30韩城龙门观光；

12：30——14：30游玩宜川黄河壶口瀑布，同时景区自理午餐；

15：00——15：30延长马头关黄河大峡谷观光；

16：00——19：00延川黄河蛇曲国家地质公园，参观地质博物馆、会峰寨、清水湾，晚饭后，入住清水湾窑洞宾馆。

<第二天>

6：00——6：30起床、早点；

7：00——9：00游玩黄河乾坤湾，拍照留念；

10：00——10：30清涧太极湾观光；

11：00——12：00吴堡古城游玩，自理午餐；

13：00——14：00参观佳县香炉寺；

16：00——17：00游玩府谷府州古城；

18：00——19：00抵达“沿黄公路”最北端——府谷墙头乡，参观完后返回；

19：30——00：00府谷上高速沿神府——榆神——包茂高速返回澄城。

沿黄公路路线图

今天我要和大家扒一扒沿黄公路的美食，让大家在自驾游的过程不忘品尝当地的特色美食，也是美事一桩。一辆车，一条路，保证你吃喝玩爽嗨到底！

2017年8月28号，陕西沿黄公路正式开通，这条风景绝美的公路，绕着黄河，串着古城跨过4市12县50多处西北美景，一开通就被驴友誉为陕西最美的“中国1号”公路。

沿黄公路，是指“沿着黄河的公路”。陕西沿黄公路北起府谷县墙头乡，南至华山脚下，全长828.5公里。沿途经府谷、神木、佳县、吴堡、绥德、清涧，延川、延长、宜川，韩城，合阳、大荔、华阴等地。它是一条观光路，串联起渭南、延安、榆林以及韩城、华阴、宜川、府谷等10余市县50多个景点。

在沿黄公路开车自驾，从车窗里就能看见奔腾的黄河黄浪滔天，涛声滚滚，保证你根本不会困，一路美景美食相伴！

中国最美一号公路

在沿黄公路，根本不用刻意思考去哪玩，因为这里一路都是美景。在沿黄公路，根本不用苦恼吃啥喝啥，因为这里一路美食遍布。

沿黄公路自驾游

沿黄公路起点:【第一站华山】

有时间的话，可以登华山，听华阴老腔。

华山

【美食推荐】

麻食泡是华阴特有的风味小吃，可以和西安羊肉泡相媲美，除此以外，擀馍、火锅子等小吃都是当地特色。

麻食泡

第二站【大荔】

游沙苑，逛湿地， 品非遗美食。

大荔县传统菜肴九碗十三花，有600多年历史此外，炉齿面、羊肉泡、月牙饼都是不错的选择。在美食中大荔的带把肘子还是陕西非物质文化遗产，肥而不腻，瘦而不柴，酱香浓郁大家不要错过！

九品十三花 带把肘子

第三站【合阳】

观万顷芦苇荡，赏精彩木偶戏。

洽川风景区:“关关雎鸠，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑”，洽川被称为“中国诗经文化之乡”，周文王和太姒的爱情故事就在此处上演。

【美食推荐】

羊肉餬饽是用大茴香、肉桂、荜拨、良姜等“十大调料”烹煮羊肉，口感筋道的烫面烙饼浸透汤汁，风味绝佳，羊肉餬饽的历史可以追溯到南宋时期，在合阳民间有一句谚语“宁说餬饽一盘，不吃酒席一桌”。

羊肉餬饽

辣子豆腐也非常受当地人喜爱，流行于合阳县西南的路井、独店、孟庄一带，辣子豆腐看起来像冒菜，其实这里面却多了陕西人的豪迈，油炸至金黄的豆腐浇上酸辣可口的臊子汤，一块入口，唇齿留香。

合阳辣子豆腐

第四站【韩城】

韩城具有“天然的古建筑博物馆”之称，这里保存着自唐宋以来各代的古老建筑，呈现出一片古朴典雅的古城风貌。

【美食推荐】

韩城羊肉饸饹起源于唐代，饸饹细长绵软，臊子酥烂浓醇，入口麻辣宜人，回味芬芳隽永，香中透鲜味美，油香爽口不腻，是韩城第一风味小吃。

韩城羊肉饸饹

韩城风味芝麻烧饼古称“胡麻饼”，此饼外脆内软，香鲜可口，既可单独食用，又能配制“涮羊肉”佐食，还有调理脾胃，补虚养身的功效。

韩城风味芝麻烧饼

韩城的馄饨与众不同，非常之小，只有成人指甲盖那么大，做工细致，有模有样，有棱有角，好吃好看。

馄饨

韩城米醋，口味纯正、久放不坏，羊血饸络、臊子馄饨也是当地特色，而花椒芽菜是这里抢手的珍品。

第五站【绥德，清涧，吴堡】

吴堡空心挂面成为馈赠亲朋好友的特产，条细心空，色白味美，耐煮不糊，光筋爽口，回锅如初，易于消化；

绥德招牌美食有黄馍馍、千层油旋、羊杂碎、黑粉、猪头肉等20余种，曾被央视热播纪录片《舌尖上的中国》报道；

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清涧煎饼格外诱人，清涧粉条晶莹透亮，入口爽滑。

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第六站【神木，府谷，佳县】

府谷的美食酸捞饭、豆面伴汤、炖羊肉、糊辣羊蹄等；

“神木老席”、神木粉汤、粉糊糊、神木酱肉，独具特色；

酥饺是佳县最有名的小吃之一，外形美观，形似蒸饺，口感香酥，还有佳县碱饼子、枣粽子、枣糕等。

豆面伴汤 神木酱肉 佳县枣糕

第七站【榆林】

比较大众的美食有：榆林豆腐、羊杂碎、洋芋擦擦、洋芋馍馍、油馍馍、荞面碗托、凉面、抿节儿等。当然，因地域不同，也有别具特色的美食。

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对于陕北的美食，小编我也是没有吃过，不过看到这些美食，哈喇子都流了一地。

朋友们，走起，咥起！