前言:去年冬末初春,自驾前往青海湖,从广州出发,经永州、凤凰、重庆、兰州、海晏抵达,再沿西宁、西安、长沙,返回广州,前后九日。披星戴月,日夜兼程。期间点滴,特此记叙。过程不赘述,只谈妙趣。
图片来自本人不是诋毁,可我们在凤凰古城吃的第一顿,实在感觉是吃了垃圾。
古人说,先苦后甜,言之有理。
然而,我们拼命赶路,都苦了一天,到头来,吃的第一顿晚饭——如果十点十一点吃的也算晚饭的话,未免太不人道。
每到一处,必然尝试地方特色。
我们在景区找了个餐馆,人挺多,挺热闹的。
翻阅菜谱,比对着旅游攻略,点了当地名菜血粑鸭,还有店家推荐的一个鸡肉,一碟辣辣的牛肉炒丁,加一盆饭。
我专门观察其他客人,要么吃的是旅游围餐,常见菜式,要么吃店家在门口摆摊的烧烤,搭配一支支啤酒,吃喝聊天,还猜拳。
饭菜上来。
血粑鸭,用小镬乘着,凝固状,需加热,重新烧开。
镬里的食材,一看就不新鲜。
热好了,吃进嘴里。
果然,那血粑简直掉人胃口,感觉是在吃塑料。
我为了不想浪费食物,鼓起勇气,小口小口地吃完一块。
鸭肉嘛,嚼之无肉,还无味。鸭自身味道全没了,镬里的汁水也没渗进鸭肉里。
这菜我们实在咽不下去,一一放弃了。
估计,后厨里准备有大量这样一镬镬的血粑鸭,而给我们的可能是最后剩下的。
到鸡肉上来,肉色枯黄,干巴巴的。以为是凉菜,却有余温。那算是什么?
还好,鸡肉味道咸咸,还算可口。我夹了肉比较多的几块,闭着吃了,聊胜于无。
牛肉炒丁算是唯一能拌饭的,而且有辣椒,能开胃。
但问题来了,白饭居然是凉的。
我见白饭上来,马上给碗里装上。
大口一吃,冰冷的感觉霎时覆盖全身。
想吐,立刻夹了牛肉丁和辣椒,塞进嘴里,伴着饭吞咽下来。
冰冷,干,我无法接受。
两位伙伴太饿,勉强将白饭咽下肚子,一碗又一碗,一口又一口。还苦笑着说,这里是景区,要将就。
要有热饭,配着这牛肉炒丁,我还能好好吃一顿。但如今,我只是硬生生吞了小半碗,就搁筷了。
生吞也有生吞的法子。
要知道,饭含在嘴里,唾液中有消化酶,会把米饭的淀粉变成糖。
我就靠着这方法,吃一口,含个一时半刻,自制糖分,也给饭加加热,不咬,直接吞下去。
我们三个吃得垂头丧气,看着别桌的欢畅,心想还是老老实实吃个烧烤比较稳妥。
说是残羹剩菜都算给面子,这完全就是一顿垃圾。
饭钱还非常贵,吃了两三百。
我说,我想跟这里说再见。
伙伴说,反正都不会再见。
也对,这些店专赚游客钱,都是做一次性生意。
游人一批又一批,没多少人再来,要赚就一口气赚了,反正都不会再见。
景区饭,慎吃。
图片来自本人吃完垃圾后,我们感觉口腔内残留秽物,恶心反胃,为了“漱口”,马上觅寻第二家店。
这回慎之又慎,在市集兜了一圈,找了家吃米粉的。
米粉各地都有,相对有保障。
果然,这次没有失望,寻回了正常人的味道。我吃完粉,还把热汤喝完,暖暖身子,顺便洗涮肠胃。
我们感叹方才择店不慎,不是古城之错,而是店家问题。
吃不满足,经过古城桥头时,又吃了臭豆腐和面筋。
终于,经过半夜努力,我们把口腔肠胃完全清洗干净,抹掉恶心反胃的感觉。
唯剩脑内忆记,无法消除。
姑且记住,引以为戒。
【旅途】回顾
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