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Winter is coming! 清肺止咳必备-雪梨川贝炖 |

Winter is coming! 清肺止咳必备-雪梨川贝炖 |

作者: ed051ee630cb | 来源:发表于2016-11-08 16:38 被阅读0次
    冬天来了,春天还会远吗

    “落叶黄,寒风狂,立冬时节又场;花带露,月如霜,一天更比一天凉。”

    Winter is coming!

    随着今冬首个寒潮到来,许多地区受到冷空气的影响大降温甚至跌破冰点,魔都也不能幸免。

    不少小伙伴都中枪感冒了,打死也不穿秋裤星人更要注意防寒保暖了。小时候身子弱特别爱咳嗽,一换季就咳个不停,肺都要咳出来了,上课不知道是听老师讲课还是听我咳嗽><吃药也不管用,只是炎症消下去了还是忍不住得咳。老妈赶紧给我炖梨水+川贝粉,有点苦,连续喝好几天嗓子不疼了咳嗽止住了。

    相信这个针对咳嗽的土方子大家都会用得到。做法特别简单,现学现用毫无压力

    功效:治疗咳嗽,咽痛,或者就当喝个糖水,润润嗓子也是极好的

    雪梨川贝炖

    1)一个整洗净,开盖去核

      *梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳滋补的作用。

    2)一小包川贝粉(药店均有售),3克

      *川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。

    3)合梨盖,用牙签固定,放入锅中,再加枸杞、冰糖和少量水,炖煮1小时+(有炖盅的半小时即可)。煮的时间越长梨越软糯,有时间炖个两小时更好吃。

      *冰糖,主要用来调味(川贝母太苦了T.T)。治疗热症,用冰糖;治疗寒症,比如痛经用温热的红糖。

    建议每次炖一个,梨肉也一块吃了。

    学会这个,妈妈再也不担心我感冒了~

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