每日一碟

每日一碟

焦小桥

我们居住的地方四面环山，每年春天四月至五月是山上的野菜发芽的时候，挖山野菜，吃山野菜，储存山野菜，是人们的最爱。

大家熟悉刺五加这个名字吧，见于《神农本草经》，列为上品。上品乃指无毒，久服可以轻身、延年益寿。

刺五加自古即被视为具有添精补髓及抗衰老作用的良药。在日本则称为虾夷五加，而在前苏联又称为西伯利亚人参。

刺五加，别名叫做坎拐棒子，也叫刺果棒。常常分布于中国，黑龙江，吉林，辽宁，河北和陕西，生于山坡林中，以及路旁的灌丛溪流边及路旁，现在好多人将刺五加的种子播种在田地里，发展成庞大的产业链。