图文/子悦
之前从没吃过茴香，也不知道怎么做。这次，当我把一把茴香认认真真洗干净，放在砧板上切下头部时，仿佛闻到了一股八角的味道。茴香鸡蛋饼你又吃过吗？
悦.影
1 准备主食材:茴香一小把，鸡蛋4个。茴香洗干净后，去头切成小段备用
2 把鸡蛋磕进碗中，加一勺盐，一勺生粉，适量油，打散后加入切碎的茴香搅拌均匀
3 热锅，放入适量油，开小火倒入茴香鸡蛋液，摊平整，全程小火哦
4 煎大概一分钟到两分钟后翻面，同样时间，把第二面同样煎至金黄色，把鸡蛋饼切成小块，装盘即可
悦.影
悦.影
悦.影
悦.影
网友评论