今天本来想继续聊聊酒店销售与OTA的话题，但被达美航空的一则新闻给雷倒了，于是决定今天临时改聊聊坐飞机的事儿。
在《环球旅讯》的报道是这么说的：达美航空在最近的一次目标客群访谈中，为其潜在客户提供了几份餐食，并询问他们哪一份口感更好。其实餐食都是一样的，但是人们对于托盘、盘子风格和银质餐具的反映却各抒己见。不出意外，顾客认为“扮相”好看的食物会吃起来更美味，反之则不好吃。达美航空将要更换其高级客舱的餐具，增加瓷制餐具和艾烈希银质餐具。达美航空机上服务副部长Lisa Bauer表示：“你真的要把相同的食物用不同的颜色的餐具和托盘端到顾客面前。如果整盘一看就是微波炉加热过的，他们会认为很不新鲜。只有当食物看起来不那么廉价的时候，顾客的评价也会更高。”
在读这则新闻报道时，我的脑中立刻浮现出小时候读过的童话故事《皇帝的新衣》，里面愚蠢的皇帝被黑心裁缝和溜须拍马的大臣欺骗，竟然被骗穿上了最新潮的透视装，实际上是裸体出游。大街上，大多数人都不敢说话，只有一个小孩说出了实话：“皇帝没穿衣服！”
现在，我来做这个童言无忌的小孩子，大声的说：“放在金盘子里的猪食还是猪食呀！”
当然，如果你把金盘子给我，我可以考虑像周星驰电影《食神》中那个当托的名厨一样，一边吃着面糊，一边大喊：“好吃！”
但实际上，餐具再好看、再昂贵，用餐后还是会被收走的。留在我们肚子里的还是满是防腐剂、长期冷冻的三高垃圾食品！
有人会说，这不是目标客群访谈嘛，这是市场调查的结果呀！
呕，My god! 现在还有人相信这样装模做样的市场调查！
在MBA时，专门有市场调查的课程，什么“定性营销研究Qualitative marketing research”、“定量营销研究Quantitative marketing research”，还有各类调研方法，如观察法、实验法、访问法、问卷法等。 但所有这些方法都有一个假设的前提，即参加的被访问者提供的信息是真实的。
最近的给这些市场调查、预测机构集体打脸的就是2016美国大选。在所有主流媒体的调研中，都是希拉里获胜！在记者访问的绝大多数美国民众，在摄像机前都说特朗普不靠谱，他们支持希拉里。当然，也有特例：一个诚实的老黑大妈，在洛杉矶好莱坞公开举起支持特朗普的牌子，结果是她很快就被周围义愤填膺的”正义“群众打得进了医院。这种情况下的调查能够得出正确的结论吗？
对于达美航空的目标客群访谈，我不敢评论。
但我们早已熟知了在天朝的统计数据中，我们都已经被代表过了。看看统计数据，我们翻翻自己钱包、看看自己的住房、深吸一口那浓郁的雾霾，总觉得有点不是滋味，扪心自问为什么自己的工资总在平均线以下，为什么自己蜗居不像数据里说的那么大，为什么见不到统计数据里传说的蓝天白云呢？
做过飞机的我，至少我知道，飞机上的餐不好吃，茶不好喝，水果不新鲜。但我们也没得选择呀。经济舱座位那么窄，你给我个高大上的七大盘八大碗的高档瓷器上餐，我也得有地方放呀！
其实，我的要求特简单，请航空公司把经济舱座位的间距拉大一点，让我的腿别那么憋屈好吗？如果经济舱座位都像下图一样，我绝对愿意掏钱买全价票！
如果达美航空的这个餐食目标客群访谈真的梦想成真的话，那估计将来我们就会碰到如下场景：
---“某某航空公司说目标客群访谈证明大部分乘客更愿意站着，因为长时间坐着对身体有害，经常站着可以有益健康，还能促进人们之间的交流”，于是某某航空公司将买机上站票！
---“某某航空公司说与医学界访谈证明上厕所的大便时间不宜超过15分钟、小便的时间不宜超过30秒钟，否则就会造成便秘、痔疮、前列腺炎！“，于是某某航空公司决定在飞机上减少厕所数量，并且规定普通乘客只有一次免费上厕所的机会，金卡和钻石卡常旅客可以有2次免费上厕所的机会！如果需要额外使用厕所，普通乘客需要另行购买机上厕所使用券。金卡、钻石卡常旅客可以使用积分兑换机上厕所使用券。
--“某某航空公司说目标客群访谈证明机上购物是他们乘机时最大的快乐！”于是某某航空公司决定在整个旅途中空乘推着购物车提供机上购物服务，并设有每人的最低购买金额。如果乘客的消费金额不足，需要在到达目的时是将差额补齐。“
但愿，这些只是我的胡说八道！千万不要成真呀！
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