膨膨冰由公司团队一手打造,定位全球新一代时尚甜品,以韩国雪花冰+小食+甜品为主。2015年4月膨膨冰首店开业,5月启动加盟,至2016年底全国门店近300家,遍布北上广深、杭州、武汉、石家庄、哈尔滨等近两百个核心一二线城市,在国内掀起新的韩食潮流。
膨膨冰主要消费人群是白领、学生、年轻时尚族群等,所以产品主要是雪花冰、咖啡、奶昔、优格、吐司、pancake等多种健康美食,是都市涵养人士的甜品首选。传统冰品,刨冰、绵绵冰、雪花冰(水冰),主体都是水,膨膨冰采用新一代科技专利冰机,在-20℃的冰点将牛奶碎冰,开启全球第四代冰品潮。
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膨膨冰质地柔软,没有传统刨冰的粗糙易化,也没有冰淇淋的黏稠腻,“长”得也像雪花,雪一样轻盈,绵滑不腻。同时,结合韩国传统天然健康食材、时令鲜果,融汇日本的糕点之道,引发了全球性的冰品浪潮。
膨膨冰从2015年到2016年短短两年时间里,从一家街头的小店发展成为拥有300多家连锁加盟店的品牌,易千餐饮是如何做到如此迅速发展连锁加盟呢?
首先,发展连锁加盟对产品的要求非常严格。当时膨膨冰在国内还是属于比较新颖的一种时尚甜品,产品主要采用牛奶和新鲜水果制作,给消费者以健康营养的印象,消费者一方面觉得新颖,另一方面吃了觉得口味也很棒。膨膨冰除了口味好之外,产品的造型也很漂亮,这就吸引了消费者拍照分享到自己的社交圈,自传播产生强大的宣传效果,产品方面的成功为招商加盟铺好了路。
其次,优质的网络营销及推广提高了品牌的知名度。产品自带的社交属性让消费者不断进行口碑宣传。除了消费者口口相传,膨膨冰还有媒体和网络渠道的宣传。膨膨冰的火爆让消费者在门前排起了队,各大电视网络红人都陆续前往店里,从电视台采访到网络红人直播等都来了,流量自然就非常大,加盟的人也就越来越多,发展加盟自然也就水到渠成。
最后,连锁加盟店开了自然后续的服务供应也要跟上,为此专门设立了商品部,专为旗下300多家加盟店提供原料和售后服务。膨膨冰的主要原料是牛奶,这种牛奶都是从国外进口的,进口周期较长,为了缩短周期必须拥有非常完善的供应链系统,让加盟商在需要原料时可以在最短时间拿到原料,防止因原料不足而不能营业的情况发生。
易千餐饮拥有近10年的餐饮招商运营经验,旗下的两大自主品牌口碑一直都非常好,更拥有这么多年积累下来的客户资源,不管是初次创业还是二次创业的人都可以轻松找到我们。如果你希望拥有更大的事业规模,那就赶快抓住机会吧!
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