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苏格拉底提倡的两大饮食习惯 | 理想国(06)

苏格拉底提倡的两大饮食习惯 | 理想国(06)

作者: 大白的日子 | 来源:发表于2023-10-30 09:40 被阅读0次

苏格拉底谈了文艺学习,即让朴直的的诗人和作者模仿好人的风格来简述好的故事,具体到音乐,则应该采用在成功时“克制而坚定的”或在失败时“谦逊而自制的”曲调。

接下来,就轮到体育教育了。

苏格拉底提倡一种“简单而恰当的体育锻炼”(庞燨春版,第87页),具体包括两大饮食习惯:

(1)避免醉酒
罗老师文章里提到的郭斌和译本与何祥迪译本译为“酗酒”,但无论是“醉酒”还是“酗酒”,苏格拉底似乎都没有提倡完全戒酒。

(2)健康饮食
按照苏格拉底的观点,卫士为了备战,应该效仿荷马史诗里的饮食:

“当他描述英雄们吃东西时,他不会给他们吃鱼(尽管事实上他们就驻扎在贺勒斯旁海岸边),也不给他们吃炖肉,而是只吃烤肉。这些食物对于战士来说特别方便,因为他们几乎在任何地方都可以点火就做,而他们无论走到哪里都带着炊具就没那么容易了。”

“我想荷马甚至也不曾提到美味的调料。事实上,如果你想要身体健康,就别吃这样的食物,这是运动员的常识,不是吗?”

“会赞成似乎很诱人的阿提卡糕点吗?”
“无疑不会。”

(庞燨春版,第88页)

用现在的话来说,苏格拉底提倡的是一种简单烹饪、少调料和不吃甜食的饮食习惯。

因为苏格拉底认为多样性会导致缺乏节制,对比之前提到的奢侈城邦的兴起,跟音乐一样,质朴的音乐产生自制,质朴的身体锻炼产生健康的身体状况。

此外,苏格拉底也不认同过度的体育锻炼,因为:

“他参加体育锻炼和付出努力的主要目的是激发本性的激情。这就是他所要唤醒的。这就是他努力的目标,不是增强体力,不同于所有其他为了身体强壮而节食和锻炼的运动员。”(庞燨春版本,第94页)

这里插一句,苏格拉底提到了“唤醒”,也可以叫“激发”,因为他认为教育的本质是一种唤醒,而非单纯地传授知识。

而作为个人,如果过度关注自身健康,一旦得病就心里眼里只有疾病,那会妨碍其从事工作,进而影响城邦的运行,这里需要注意一下,在苏格拉底构建的城邦里,一个人只能从事一个自己最擅长的职业。

然后,由于心灵与身体的不节制,纠纷和疾病会变得越来越多,城邦就需要越来越多的法官和医生。

苏格拉底认为我们需要好的法官和医生,而“好的”指的是从事这两个职业的人应该使用其好的心灵去审判和治病。

而好的心灵在年轻的时候,因为没经历过坏人坏事,所以没法理解那些不好的心灵,所以必须经过多年的训练,通过学习并获得的相应的知识去辨别邪恶,同时也解释了为什么老年人才能成为一名好法官。

苏格拉底认为好的心灵使人成为好人,至于那狡诈之徒:

“他们自己做过多次坏事还自认为聪明,恬不知耻:在与他同类的人群当中,他的谨慎——从关注自身的行为准则可以看出——确实使得他显得聪明。另一方面,当他跟好人和老人打交道时,他过度的猜疑以及认知上的无能会使他看上去很愚蠢,所谓认知上的无能,指的是他无法认清哪些人是可靠的,之所以如此,是因为事实上他并没有什么确认可靠的标准。然而,既然他更常遇到的是坏人而非好人,那么他认为自己聪明而非愚蠢,这种看法就也得到别人的认同了。”(庞燨春版,第93页)

至此,苏格拉底引出:“坏人绝不会辨别出美德或邪恶,而好人,假以时间和教育,就会理解美德和邪恶”,也即网络上经常可以看到的那个著名观点:好人能够理解坏人,但坏人无法理解好人。

《理想国》第四章主要论述了城邦教育所涉及的两大方面,即文艺学习和体育锻炼,苏格拉底提倡的是一种文体相互结合的教育,即个人既要进行文艺学习,也要进行适当的体育锻炼。

所以,苏格拉底认为:

“将身体操练与文艺教养完美融合在一起的人,我们才真正称之为功力深厚的演奏家,而那些以恰当比例见身体操练与文艺教养应用于心灵的人,我们则称之为生活中最和谐的人。” (庞燨春版,第96页)

而“生活中最和谐的人”则是确保城邦制度不受侵犯最需要的人,也即按照罗老师的说法,成为统治者所需要的条件具体有哪些。

题外话

当看到苏格拉底谈“功力深厚的演奏家”时,我脑海里突然就出现了刚上映的平家物语系列《犬王》,这种关联也是阅读所激发的一个好玩的地方呢。

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