前几日在朋友圈发了一组自己近一周早餐的照片，当作记录生活，迎接美好的四月到来。在朋友们的回复中，大多都是惊讶这是自己做的吗？都是好奇早上要上班怎么有时间又怎么有心情干这个事呢，想多睡个十分钟都来不及呢。其实我也和大家一样时间都是相同的，甚至八点半的上班时间可能比大多数人都要早。但是请相信我，少睡个十几二十分钟，自己动手为自己准备早餐真的是一个划算的主意，当你为自己用心了对生活投入了的时候，收获的好心情和好营养能让你一整天都活力满满呢。
其实就在年前我还经历了好长一段时间的低迷，工作中遇到瓶颈，感情受挫，加上作息不规律整个人的精神状态也是低沉的，早上起不来床，早餐也是到公司后才和同事去食堂解决，吃完就要回工位开始工作。这样的工作日早晨说不定有人中枪了。过年回来后，虽然心情也还没完全恢复，但我觉得得为自己做点什么了，因为之前就一直是自己做早餐，现在也就从它开始吧，简单的事情里往往蕴含着很大的能量。从通知同事不一起吃早餐了，到用各种办法训练自己恢复早睡早起，现在也慢慢进入正轨啦。
其实准备早餐并不难，可能只是需要做这件事会牵扯到的事情比较多，看起来麻烦而已。相信我可以做到你也一定可以做到，根据经验给你们一些小建议，如果有帮助我很开心：
1、最好能养成早睡早起。听到这句估计有人心里在抗拒了，不过虽然准备早餐和吃掉大概需要半小时左右，但在这期间你也可以穿插着进行别的活动，比如煮上鸡蛋然后去洗漱，并不占用太多时间，但是养成早睡早起能帮你更好的适应这个节奏，想想早起有美好的早餐等着你是不是起床气都少了大半。
2、选择悦性食品。这是瑜伽饮食中所谓具有愉悦性质的食物，包新鲜果蔬、谷物、豆类、坚果、全麦、牛奶等乳制品等。悦性食品容易被消化并且提供大量能量，使人精力充沛，更好的迎接新一天的工作和生活。有研究证明，进食精致淀粉类食物，血糖上升太快是容易使人疲劳困乏的，所以在早餐尽量少吃，晚餐若是想助眠倒是个不错的选择。
3、提前做一些准备。可以帮你节约一些不必要的时间，早晨时间宝贵啊，那些想搭配和部分准备食材的工作就在前一天晚上吧，比如需要切块的水果和要清洗的蔬菜都可以前一天晚上切洗好保鲜袋装上放冰箱；需要腌制的肉类也可以放上腌制调料后装在保鲜盒放冰箱；什么粥底提前煮好，早上随便加料做成皮蛋瘦肉粥或者香蕉水果粥都很方便；嗯，我有时候还会晚上把鸡蛋和锅里的水放好，早上直接插电加热。
4、经常更换食谱。既是因为根据你的口味调整更适合自己的食物，也是避免单一和乏味。我就因为买了一大把苦苣但是不爱吃以后不买了或者不会这么生啃吃草。然后如果你有美丽的餐具就更好了，根据你选的食物的颜色搭配不同的餐具，吃起来都赏心悦目呢，但是请不要一开始就大量购入，坑慎入，在养成了做早餐的习惯和练好了食物搭配再买更好的不迟。
5、记录和分享。你可以只是自己在记事本上记录今天的食谱或者拍个照，再或者画个手绘日记都是可以的，我就曾经画了好几个月，能和朋友们分享或者发到社交媒体就更好啦。这样能更好的帮你养成习惯，若是有正向的反馈的话激励就更大了。生活日复一日，但记录下来日后回味，会发现小确幸真的存在。
虽然在网路上厨艺达人很多，我只是一个小小的爱好者，也权当表达一点对生活的小态度。对生活认真，生活也会对你认真哒。亲爱的你，请好好吃饭，好好生活。
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