摘菜记

昨天就接到了老爸交办的任务，今天去哨马营小方伯（bai）家拉白菜。

一大早放下小董接上老爸直奔小方伯家，没打电话，结果家里地里都扑了空。电话联系后等着的时候，爷儿俩围着田间地头转了转。

冬日的树早已落光了叶子，只有粗大的树干和细密的枝桠在空中恣意地伸展着，地头的坡路上密密麻麻铺满了蓬松的枯藤败叶，暗示着曾经的郁郁葱葱。路边立着一个简单却年久的架子，农具排着队倒挂在上面，趁着冬季农闲时好好休息。麦子绿油油的，很低，不禁记起了实习时错把麦子当韭菜的笑话。韭菜稀稀疏疏的，且细得很，像是赖子头上的头发。边角的一小陇种着密密的香菜，该是刚下过雨的缘故，叶子上还挂着水珠。还有一大陇油麦，冒出头不久，不知道为什么没被请进大棚里。四个大棚里种着芹菜和油麦，绿油油的看着喜人。白菜分种在两片，两个品种。刚下过雨，地里都是软泥。看主人还没来，老爸等不及自己砍了起来。白菜根不粗，又脆生，用刀贴着地皮轻轻一砍，白菜便应声倒地，扒掉外面枯黄的叶子，就成了干净鲜亮的大白菜。

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老爸说今年的白菜便宜的很，最好的也不过2毛多。记得小时候每到冬天，老爸都会买一大堆白菜堆在院里，最早的记忆是二分钱一斤，后来到了五分钱，再后来一毛。实在想不到，物价飞涨的现在，白菜价格仍然能与一二十年前比肩，也是一桩稀罕事，白菜真的成了“白菜价”。

不大一会儿，小方伯赶了回来，怕我们等的久了，远远地也走也跑的就来了—也是六十多岁的人了啊。

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老爸和小方伯到底是个什么渊源还真说不清楚，只记得老爸从小就常常骑车带着我们去小方伯家玩，后来变成了我们带着老爸去，每次后备箱都被刚刚摘下的各种菜填的满满的，夏天品种多一些，冬天大多是白菜、油麦、芹菜。小方伯也常常借着进市区批发蔬菜的时候来家里站站，捎些自己地里的新鲜蔬菜，还有自己加工的面粉、面条，赶上饭点也会坐下一起吃，或者喝一杯，没有过多的客气，亦没有什么拘束。

小方伯干活麻利，一会儿就砍了一堆，婶婶还嫌少，不顾我们劝阻，又砍了好多。砍白菜容易，从地里往大道上运就是个力气活了。小方伯是主力，肩背着一大背篓，手里还捧着两颗，我也新鲜抢着背了一趟，方知不轻松，不会用力，腰疼肩膀疼。

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装完车，我们匆匆告辞。之后又是楼上楼下一通忙活。于是，中午的饭桌上就有了满满的一大盆白菜炖豆腐，点缀着的同样是刚从地里拔来的香菜。