想要深入感受武汉，就一定得深入各条街道去挖掘，不起眼的小路或者一转弯就会错过的拐角里也许就深藏着让你惊艳的美味。下面，我们一起走进武汉的大街小巷，去探寻舌尖上的武汉吧！
豆皮大王
推荐指数：★★★★☆
人均评分：4.1分
与其说它是豆皮，不如说他是糯米饭。口味分为牛肉、三鲜、虾仁等，我最喜欢的是牛肉，豆皮光看卖相其实就足够诱人了，吃起来就更是让人唇齿留香！豆皮的制作方法是把整张豆皮平摊在锅里，然后在豆皮上撒上糯米饭，糯米饭里根据不同的口味会有不同的佐料，最后再把豆皮给盖在糯米饭上，吃的时候用刀切成小块的正方形就好了。
营业时间：24小时
人均消费：8—16元
地址：湖北省武汉市武昌区中南路3号户部巷
徐嫂糊汤粉
推荐指数：★★★★☆
人均评分：4.0分
糊汤粉也是属于汉味小吃特色的一种，这家店地理位置很好找，门牌很显眼，一间不大的小门点里，挤满津津有味吃糊汤粉的人。雪白的纸碗端上来，原料：微稠的糊汤、洁白的米粉、撒在上层的是绿的葱花红的辣萝卜；细长的米粉嚼起来有劲，浓浓的糊汁透出阵阵鱼的清淡鲜美，还有必不可少的胡椒的清冽辛辣；连吃法也同老武汉一样：一碗糊汤粉外加一根黄灿灿的油条。慢慢品尝着这熟悉的汉味小吃，仿佛糊汤粉独特的鲜味从遥远的天边悠悠荡来。
营业时间：24小时
人均消费：大约7元
地址：湖北省武汉市武昌区自由路户部巷
小张烤鱼
推荐指数：★★★★☆
人均评分：4.2分
小张烤鱼，也堪称武汉老字号美食名片之一。招牌菜烤草鱼自然不容错过，草鱼肥嫩刺少，鱼皮是呈焦状，据说是在端上来前放在炭火上烘烤的，外焦里嫩，浓郁的孜然味包裹住整条鱼，吃起来又不失鱼肉本身的鲜味，锅中除了特制的汤汁外，还有各种配菜比如豆芽、豆腐和千张等，荤素混合搭配，使烤鱼增色不少。
营业时间：10:00-23:00
人均消费：大约40元
地址：湖北省武汉市武昌区自由路户部巷
靓靓蒸虾
推荐指数：★★★★★
人均评分：4.8分
有别于油焖大虾的油腻感，蒸虾十分干净，蒸熟后的虾子围成一圈摆在盘子里蜷曲着尾巴，个个都红光透亮，散发着一股鲜甜味道。值得一提的是他家的蘸料，多量醋少量生抽打底，上面一层用辣椒和花椒爆炒的红油，再添加少许食盐，把蘸料的鲜味发挥到了极致，蘸料不仅没有破坏虾肉的口感，反而为虾肉增鲜润色。建议没有吃够的换换口味来一份油焖大虾，他家的油焖大虾带有一丝甜味，非常可口。
营业时间：16:00-02:00
人均消费：大约100元
地址：武汉江汉区万松园雪松路69号(劲松巷路口)
徐刀刀和她的鲜花饼们
推荐指数：★★★★☆
人均评分：3.9分
他家的鲜花饼是限量的，现做的鲜花饼是热乎的，外皮酥脆，有些像老婆饼的外皮，馅料是新鲜的玫瑰制作的很香，鲜花饼里面的馅很软，红色的看起来很有食欲，但是吃多了会感觉很油腻。玫瑰汁味道很浓，玫瑰花的味道很香，但是有些过于熏人。服务很好，老板和热情，鲜花饼10元一个，稍微买两个尝尝还是值得的。
营业时间：09.00-21:00
人均消费：大约20元
地址：武汉江汉区万松园雪松路69号(劲松巷路口)
恩施正宗张关合渣
推荐指数：★★★★☆
人均评分：4.2分
来到恩施没吃过“张关合渣”，那算是白来了，真心白来了！从网上看来的制作方法，更像是北方能吃到的豆腐渣：将黄豆洗净用水泡胀后，连豆带水在石磨上一转一转地磨成浆，架火煮开，然后放入切好的新鲜萝卜菜叶，再煮开，就制成了一锅乳白带绿的合渣。合渣热气腾腾浓辣滚滚地，拌上洋芋小米饭，实在是人间美味啊！
营业时间：10.00-23:00
人均消费：大约33元
地址：恩施市航空大道118号(近金三角文娱广场)
放翁酒家
推荐指数：★★★★☆
人均评分：4.5分
翁酒家就建在河谷一侧的悬崖上，进店后，需要通过一段悬空的长廊到达位于悬崖天然洞穴中的用餐区，靠悬崖一侧还有挑空的包房观景平台，临渊而坐，美景尽收眼底。招牌的菜色就是长江肥鱼了，应该就是鮰鱼吧，168一斤，一般两斤起，炖一大锅白汤，足够六到八人享用。价位是高了一点，但鱼肉非常细嫩鲜美，没有土腥味，而且据说这个价格很多年都没变，总之还算厚道。其余的菜肴就是农家菜的风格了，价钱适中，也都货真价实.
营业时间：09.00-21:00
人均消费：大约110元
地址：宜昌市南津关三游洞桥头
曾记烤鸭脖
推荐指数：★★★★☆
人均评分：4.3分
就是简单的一个小铺子，透明的操作间，从外面一看很干净，阿姨们烤鸭脖子动作特别熟练，每次去的时候都是很多人排队，不过不用担心很快就能排到你。他家的鸭脖子是事先卤制过，应该是自己独特的方式，然后再放在烤箱上烤，火候掌握的恰到好处，鸭脖烤得特别焦香酥脆，所以鸭脖子没有那么柴，鸭脖子味道很棒，鸭脖子挤出来的汁液很赞，麻辣程度根据自己选择，感觉中辣的刚刚好，七块钱一个鸭脖子还是挺值得那个价格的。
营业时间：09.00-21:00
人均消费：大约7元
地址：江汉区中山大道818号佳丽广场B1楼
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