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酸酸甜甜的牛奶芒果布丁,吃到嘴里绝对Q弹

酸酸甜甜的牛奶芒果布丁,吃到嘴里绝对Q弹

作者: 吃货女神 | 来源:发表于2019-10-05 15:08 被阅读0次

芒果相信大家一点也不陌生,它是属于水果类的产品,原来产于印度,现在主要盛产于热带地区,它既可以当成水果食用,也可以做成其它的美食、甜点等等。

芒果的味道酸甜,果香味浓郁,并且营养价值极高,尤其含有大量的胡萝卜素跟维生素C,它具有抗癌、明目、预防衰老、健脾养胃、增强免疫力、降血脂的功效……

大部分的朋友就只会把芒果买回来切开当成水果直接开吃,要么就是切成丁在里面加上牛奶,久而久之这种吃法也会腻的,今天本吃货就教大家一道不一样的吃法既美味又营养何乐而不为呢,那就赶快来学学吧!

材料:芒果              1个

        牛奶              250ml

        白砂糖            10g

        吉利丁粉        10g

步骤1.将芒果洗净然后在果核的两边用刀把果肉切削下来之再切成丁,放在碗里留着备用。

酸酸甜甜的牛奶芒果布丁,吃到嘴里绝对Q弹

步骤2.将牛奶倒入奶锅中,然后再将吉利丁粉、白糖也依次倒入,小火加热直至融化。

步骤3.将融化好的液体倒入放有芒果丁的玻璃容器中,然后搅拌均匀。

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步骤4.放置让其冷却,然后再放入冰箱冷藏4小时(最好晚上做好,第二天取出)。

步骤5.取出冷藏好的牛奶布丁,然后再切成块。

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这样好吃的牛奶芒果布丁就做好了,喜欢吃的不妨动手试试看,超级简单绝对零失败哦……

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