芒果相信大家一点也不陌生,它是属于水果类的产品,原来产于印度,现在主要盛产于热带地区,它既可以当成水果食用,也可以做成其它的美食、甜点等等。
芒果的味道酸甜,果香味浓郁,并且营养价值极高,尤其含有大量的胡萝卜素跟维生素C,它具有抗癌、明目、预防衰老、健脾养胃、增强免疫力、降血脂的功效……
大部分的朋友就只会把芒果买回来切开当成水果直接开吃,要么就是切成丁在里面加上牛奶,久而久之这种吃法也会腻的,今天本吃货就教大家一道不一样的吃法既美味又营养何乐而不为呢,那就赶快来学学吧!
材料:芒果 1个
牛奶 250ml
白砂糖 10g
吉利丁粉 10g
步骤1.将芒果洗净然后在果核的两边用刀把果肉切削下来之再切成丁,放在碗里留着备用。
酸酸甜甜的牛奶芒果布丁,吃到嘴里绝对Q弹步骤2.将牛奶倒入奶锅中,然后再将吉利丁粉、白糖也依次倒入,小火加热直至融化。
步骤3.将融化好的液体倒入放有芒果丁的玻璃容器中,然后搅拌均匀。
酸酸甜甜的牛奶芒果布丁,吃到嘴里绝对Q弹步骤4.放置让其冷却,然后再放入冰箱冷藏4小时(最好晚上做好,第二天取出)。
步骤5.取出冷藏好的牛奶布丁,然后再切成块。
酸酸甜甜的牛奶芒果布丁,吃到嘴里绝对Q弹这样好吃的牛奶芒果布丁就做好了,喜欢吃的不妨动手试试看,超级简单绝对零失败哦……
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