菠萝焖鸭子

作者: 美丽色彩 | 来源:发表于2018-06-07 16:28 被阅读239次

把一整个菠萝的四分之一削成小块与鸭子肉一起焖煮,香熏的鸭子肉带有菠萝的清香,清香的、有一丝丝酸的菠萝又容入了鸭子的肉香,原来鸭子遇上菠萝后会让人如此回味无穷。

菠萝焖鸭子

做法如下:

1.准备食材:清洗干净的鸭子肉 ,削成小块的菠萝。

2.调味品:一小勺红糖(红糖中和菠萝的酸味)生抽,老抽,适量的食盐。

菠萝焖鸭子 菠萝焖鸭子

3.锅里烧热油下鸭子肉翻炒。

菠萝焖鸭子
菠萝焖鸭子

4.鸭子肉炒干水下菠萝、准备好的调料加清水一起焖煮。(水份没过鸭子肉为合适)

菠萝焖鸭子

5.大概小火焖煮二十分钟后收汁装盘即可食用。

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网友评论

  • 一盏热茶:家里好多菠萝,明天就试试这道菜
  • ai玲的苹果园:😊😊🍎🍎🍲👍👍👍👍👍👍👍👍👍
    美丽色彩:@木子欣然7a93 中午好
  • 彩缤:美味呀!谢谢分享!😄
    彩缤:@美丽色彩 感恩遇见!😊
    美丽色彩:@彩缤 我有空就会把会做的美食都整理好分享给有缘人。感恩遇见你!

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