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三天三夜吃掉6000斤重庆小面,这里有您不知道的故事!

三天三夜吃掉6000斤重庆小面,这里有您不知道的故事!

作者: vicky宝儿 | 来源:发表于2016-11-07 12:02 被阅读93次

    老板有喜!招待全城人三天三夜免费吃重庆小面!

    这次喜真的搞大了,连小师妹作为一个基层新员工看到这阵仗都心疼。

    天公作美,久违的太阳也出来了!

    你知道吗?这三天吃掉了多少?重庆小面+重庆酸辣粉,累计吃掉了6000斤。6000斤,是什么概念?按一个生意相当好的面馆来算,就是一个半月的销售量。如果按1斤面挑4碗来算,那不是有2万4千碗吗?如果按重庆小面每碗(2两)6元普通价算……我的老天,竟然吃了14.4万元,如果再加上杂酱酸辣粉每碗7元差价,那就应该不少于15~16万元了。

    老板,你这次喜真的出大血了!就光食材成本至少也有7、8万元吧,要是再加上这三天正常营业收入的损失和房租、水电、气罐、碗筷、人工……恐怕都不少于10万了。小师妹数学不好,不知道算得对不对,反正我是不敢给我闺蜜说(因为还没有男朋友),她听了肯定会骂“你老板疯了吗?

    不过,小师妹倒想隔空弱弱地问一声,老板,你看到这三天通宵都排着长队来白吃白喝,你都不一点心疼?不心慌?”那么多顾客都在说:“不晓得要遭吃好多,怎么遭得住哟”、“你们老板是中了双色球大奖了吗?还是生双胞胎了嘛?”。还有顾客直接送来祝福“祝你们老板再添龙凤!好人一生平安,生意兴隆!”,也有不少顾客吃后向路人介绍“这味道确道霸道,绝对正宗!不然我们怎么排这么长的队来等这碗面嘛。”

    不过,从进公司参加企业文化培训,以及听过老员工摆过老板和股东们的一些故事后,免吃三天三夜这喜事,小师妹也就不感到奇怪了(大家可以百度一下上懂大师官网查看,这碗面确实老板花了心血,相信你会品出更深层次的味道)。单从取名“懂大师”三个字,就能读懂其间的意义,不止是大师的手艺和味道,更是大师的胸怀和格局,你懂他,他更懂你,相信你懂的!小师妹有些压不住自己激动的情绪,看来这次跟对老板了!

    不评价我们老板和股东了,我只是个基层员工,还是刚来不久,这里我想说说我们的姐妹们,我简直太爱她们了。平时个个温柔似水,女人十足,工作劲一上来,都成女汉子了,特别那份付出的心,小师妹自愧不如,真的!我从来没看到有这种上班的干劲,比干自己家里的活还卖力,关键做出来的东西不卖钱,全免费呀,没有一点业绩。三天哟,通宵哟,每个姐妹每天至少要干20个小时,前厨、后厨、洗碗、买菜、切菜、洗菜、切菜、打扫卫生、维持次序、顾客解释……不断换着岗位奋战,三顿饭都是草草解决,还有的家里小孩生病都没时间照看,睡觉也只是打个小盹。挑面的几个姐姐手都肿了,吃饭拿筷都抖个不停(说起小师妹都流泪)。姐妹们累并快乐

    有顾客在开玩笑说,这简直是进入了共产ˉ主义社会,按需分配,小师妹到是认同前半段话,的确,我们的姐妹们自觉性很高,主动性很强!一心想大家吃好,吃开心。不过,我还是忍不住要说说,我们的股东们也在现场同我们一起干活,只是他们低调,你们没认出来而已。还有,懂大师的一群铁杆粉丝,这次也主动来当义工,跟我们一起累,一起饿。说到他们,全是感动。

    这三天实在太累了,小师妹也准备洗洗睡了,最后再告诉大家一个秘密,本想不说,可现场很多顾客在问,那我就悄悄告诉你。以前关注过公众号的有心懂粉们可能也知道了,其实我们老板有喜,不是中了双色球,也不是添了龙凤胎。而是前不久受曾志伟之邀,被选为重庆小面三十大门派,正在参加重庆卫视十大高手、五大掌门、三大宗师擂台赛,懂大师能否成为重庆小面一代宗师?重庆卫视【麻辣面对面】11月20日开播,我们拭目以待……另一件喜事就是懂大师代表重庆酸辣粉刚被评为“首届中国金牌旅游小吃”称号,本月17、18号老板就要到北京去领奖了。

    不过,昨天恰好也正逢老板过生,但他却没把这事当大喜,他说只要把来吃面的顾客朋友接待好了,他这个生日也就过得很有意义了。姐妹们很感动,专门偷偷为他包了喜欢的韭菜饺子,现场顾客朋友们还一起为他唱生日歌。这次除了左邻右舍,还有从江北、渝北、沙坪坝、九龙坡、北碚……大老远赶来吃面的顾客,个个对懂大师的味道、服务、理念好评如潮,相信这应该是老板收到的最好生日礼物了

    好大一碗水饺,凝聚着我们的爱!

    真的不给大家摆了,小师妹好困,有没有肩让我靠靠?最后再上几张图让大家留个回忆,望懂粉们常来吃面,祝懂大师更上一层楼


    曾志伟称赞“非常好吃”的镇店之宝——巴掌牛排面!

    颜值和味道,迷倒一大遍

    这么好吃,再长的队也要排!

    除了小面,还有酸辣粉

    确实好吃,我来代个言!

    懂大师小粉丝 “小朋友,你怕辣吗?怕辣还吃呀?”“好吃,我喜欢!”

    今天,下雨了,队却仍在!

    凌晨2点,仍在排队吃面

    早上七点,人气不减


    象不象在布阵?

    洗碗搞不赢了,纸碗上场


    好评如潮!

    活动前一天的公司动员大会

    活动前两天的公司团建旅游


    11月,老板喜事连连

    懂大师酸辣粉为重庆争光了!

    员工自拍的网络视频(用心和勇气可嘉,相信以后会拍得更好


    重庆妹子把这首神曲改编得有意思 - 腾讯视频
    一个看了可以三天不吃饭的视频 - 腾讯视频

    小妹师是新人,只能打点杂(不过老板夸我很能干,我偷着乐)

    客官,喜欢懂大师和小师妹的,给我留个言评价评价!我好给老板看!可能他会给我加薪!嘿、嘿、嘿……还没关注懂大师的,赶紧扫下方二维码,估计老板从北京领奖回来又有爆炸性的好消息,相信我,我们都了解他!

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