包“饺子”

作者: a042b5e562a9 | 来源:发表于2019-05-19 16:12 被阅读2次

猪猪君——成长经历19-05-15

这几天老婆在娘家休息,猪猪君看着外面下着下雨,思考着今天要不要过去陪老婆。微信中老婆说:“今天妈妈在家里揉了不少面,准备给你包包子,赶快过来!”本想着明天还要上班就不过去,但是既然老婆都发话了,那还是过去陪陪老婆吧!

在微信中我本着给老婆一个惊喜,并没有明确的告诉她我要去。中午吃过午饭后,在家里午休了一会后,我便出门了,此时雨也似乎变小了。

等我到老婆家的时候,老婆还有些不可思议~妈妈从厨房里面走出来说:“刚刚她在网上买的饺子皮送过来了!我们正准备包‘饺子’。”

听到老婆和妈妈准备包饺子,我脱口而出:“我以前当兵的时候包过饺子!我也会,我也来帮忙吧!”

老婆听到我这么一说,眼睛一亮说道:“那好!你和我来包,妈妈去炕饺子。”

就这样我和老婆便开始包‘饺子’了,因为很久没有包饺子了,所以一开始速度有点慢,不过这个包出来的饺子还是挺有看相的,该有褶皱的地方又褶皱,馅料加的也是足足的。坐在一旁的老婆看到我包的饺子后惊讶的说道:“哇!没想到你包的这么好,以后包饺子就教给你了。不过我要包的是,用两张饺子皮合在一起!就像我这样,你看~然后再在饺子皮周围用手沾点水,涂上去再将其合实!”

看了老婆的“释放动作”后,我明白了原来老婆包的不是饺子,而是类似夹心煎饼的“饺子”。

没过多久我们包好了不少,拿给妈妈去炕。我们就继续包,三人合力,两包饺子皮一会儿就包完了~妈妈也把之前炕好的饺子拿过来给我们尝一尝味道。经过小火炕过的饺子,外酥里嫩好吃的不得了!

今天不仅仅过来陪老婆,还偷偷学习到了一门小厨艺不错不错~

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