铛铛铛,蓝莓山药泥,简单易做的甜点(凉菜)?
超市开业搞活动,买了两根山药,九块钱。
这是铁棍山药吧?山药用水冲洗干净,切段
12345上山打老虎削皮
削皮时候一定要带手套,有些人对山药皮和粘液过敏削皮洗净后上锅蒸,额…………不好意思忘记拍照了
蒸熟以后趁着捣碎,或者放入搅拌机榨成泥(个人感觉捣碎的山药泥吃起来有颗粒感,也不错啦)
山药成泥后加入适量牛奶、炼乳、白糖搅拌均匀。我是用裱花袋挤出的造型,也可以用勺子堆出来哒。
成品就是这样的了
我又加了点自己做的桂花酱,不是为了调味,纯粹为了拍照哈哈哈啦啦我是小福喜,希望我做的菜会给你带来好心情。
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