我的家乡在每年的七月份都要抢收早稻，抢插晚稻，我们老家叫它“双抢”，是一年当中最苦最累最忙的农活。
我的家乡在湖南湘中，靠近南岳衡山，是一个四面环山，中间低，形似一面荷叶的丘陵山区。
我们那里的水田都是夹在两条小山脉的中间，水田从高到底，大丘叠小丘，层层叠叠，就象紫鹊界的梯田，龙脊梯田那样。那是古人辛苦开垦出来的水田，养育了家乡人们。
在袁隆平院士没有发明杂交水稻之前，我们家乡每年耕种一次，粮食产粮不高。后来有了杂交水稻，丘陵山脉间的水稻田开始尝试一年耕种两季，早稻四月底左右插秧，七月底收割。晚稻七月底左右插秧，十月中旬以后收割。
记得小时候，一到“双抢”农忙季节。母亲一早就把我从被窝里叫醒，叫我去田里割成熟的稻禾。
我从清凉的席子上爬起来，揉揉还没有睡醒的双眼，拿着母亲递给我的割禾刀，去田里和生产队的社员一起割稻禾。山丘间的水田里，那金灿灿的早稻，低着头，十分害羞的样子。早晨的露水沾在稻谷上，湿漉漉的，金黄的稻叶上也沾满了水珠。
我跟着大人们割稻禾，露水打湿了我的衣服。我把一兜兜稻禾割倒，一把把地堆在田里，割稻禾是力气活，也是技术活。左手握着稻禾，右手用刀猛割，一次割一兜，大约割五兜就是一把。割稻要特别小心，稍不留神，禾刀就会割到手指上，鲜血直流，钻心的疼痛。
早晨割禾，是为了上午打稻做准备。一般割到八点左右，就收工回家吃早饭。吃完早饭后，生产队有力气的男社员，负责抬打稻机。打稻机有一百多斤，没有一点力气是抬不动的。妇女和小孩则担着箩筐，拿着禾刀去田里继续割禾。
当生产队的男社员把打稻机抬到水田里，装上打稻机盖板后，两个男社员走到打稻机上用力踩打稻机踏板。轰隆！轰隆！”打稻机不停地响着，男劳力就开始在打稻机打稻禾。一粒粒金黄的稻谷脱落，落在打稻机后面的木桶里，装满一木桶，就有出谷的劳力把稻谷出出来，装进箩筐里。
踩打稻机是最辛苦的体力活，必须是四个男劳力轮流来踩，有时候实在踩累了，踩不动打稻机时，就多一个踩打稻机的人。他站在打稻谷的两个人中间，专门负责踩打稻机，分担一点打稻人的体力。在红火大日头下踩一上午打稻机，没有一个人的衣服是干的，全是通身湿透。
当然，割禾的也好不到那里去，毒辣的太阳把人烤得象一只兔子，满口冒烟。那黄色的稻叶象锋利的麦芒，一不小心就划破了皮肤，又痒又痛。弯腰割稻，太阳晒背身，背身晒得麻辣火烧，真不是滋味。
我跟着大人们割稻禾，拢禾堆，给踩打稻机的人发稻禾。有时候也爬上打稻机，猛踩几脚，听着打稻机的轰鸣声，倒是觉得很有趣。
踩打稻机，打稻谷，对小孩子们来说是挺有趣的事。我在踩打稻机时，就会有其他小朋友跟着上来湊热闹，你踩几脚，他来几下，把打稻机踩得轰隆响。我们的顽皮会招来大人们叱斥，他们怕我们不小心把手打了，一般不允许我们去踩打稻机的。
辛苦劳累了一上午，终于散工了。散工后，不管是男社员，还是女社员，都要担一箩筐湿谷子，送到生产队晒谷坪上去。把湿谷送到晒谷坪后，大家都是精疲力尽，体力耗尽了。
回到家，吃完中饭，休息两个小时左右，生产队的社员都集中在晚稻秧田里扯秧，下午就是扯秧插田。晚稻秧苗比早稻秧苗长且粗，扯完秧后，大家浩浩荡荡地去刚翻耕过的稻田里，开始插秧。
插晚稻秧苗，一般不打“木挂子”，大家随手插，看谁插得快，争先恐后，一派热闹开心的劳动竞赛场面。
当月上柳梢头时，到收工的时候了，生产队的社员还要带一担稻禾回去，给耕牛吃，反正收工回家，两手是不会空着的。农忙时节真的是争分夺秒，和时间赛跑。
我们家乡有一句农谚叫作“早稻插田不过五一，晚稻插田不过八一”。这是老农们的农作经验，所以每年的“双抢”其实是农民们在和时间抢饭吃。
半个月的辛苦劳动，换来的是半年的粮食，小时候的“双抢”给我留下了难以磨灭的回忆。
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