这星期机缘巧合连续吃到了日式料理荞麦面、韩国冷面、意大利千层面，其中的味道有些穿越值得回味。原来，在与朋友分享美味的时候，我们不只是在吃面，更多是多见一面的幸福。
去吃日式料理荞麦面是因为上星期在广州和一位好友相聚，他带我去吃了一餐好吃难忘的日式料理，回来珠海后念念不忘于是找到了一家同样很赞的日式料理店。想起和这位好友有缘相识，那时他还是中山大学珠海校区的大一学生，2011年暑假我们以及其他几位中大小伙伴一起去贵州支教接着去桂林游玩，后来他们搬回中大广州校区我们一帮人继续时有相约聚餐唱歌，各自旅途中更会互寄明信片。2014年他大学毕业我们一起庆祝，2015年我临时要去广州办理台湾手续我们再相聚，今年2016我去广州参加太级段位考试间隙我们再相见，原来最近这三年我们每年都有见一面，每一面都有画面感已走进心中。这次见面他已是工作两年了，听他分享现在的点滴和将来的打算，愈加成熟越有思想更有气质，想起那些年稚嫩大学生时的他，顿感时光飞快，一路走来看见一位青年才俊的不断成长，为他感到欣喜和自豪。
吃冷面是2013年我和两位大学好友我们三人相约在辽宁相聚，第一次吃到了朝鲜冷面。那时我们大学毕业将近十年，其中辽宁的好友在德国发展，山东的好友在上海工作，我一直在珠海，各自为生活打拼，穿越时空相聚一刻是难得可贵倍感珍惜。每次见面总能回到过去美好的大学时光，亦能各自分享现在近况回到未来互勉珍重。那一年吃过冷面的味道，留下了一种温暖的感觉，以至于后来我每次去吃韩国菜都会必点冷面，吃起来面是冷的心是暖的，冷暖自知，倍感温馨。
第一次吃意大利千层面是和我的上司一起去意粉屋他推荐的，据说千层面是茄菲猫的挚爱。他是美食家，是我见过最有意思最有智慧的人。幸运的是，我时常有机会与他一起遇见美食，很多做事的方法和做人的道理我都是从和他一起吃美食聊聊天中学习到的，只是自己资质愚笨学艺不精，很多他的高强功夫我都未能掌握，感谢他这七年亦师亦友的教导和陪伴，对于我是七年之养，是此生的缘分，唯有感恩和惜缘，愿继续行，洒脱地做人。
就如这日式料理荞麦面、韩国冷面、意大利千层面，当我们与朋友分享美味，或是相聚聊天、大笑、静思、从事某一项艺术或体育活动，都会让我们身体荷尔蒙激素分泌和大脑的神经传感得到平衡，因而有助于我们情绪的稳定而产生主观幸福感。爱、友谊、情感的联系是幸福的主要支柱。
对于友谊，哲学家亚里士多德指出：“没有友谊就不会有真正的幸福。”人们问亚里士多德什么是朋友，他总是习惯性地回答道：“那是一颗灵魂居于两具身体中。”朋友是“另一个自我”，拥有共同的向往、相同的趣味、同样的价值观，友爱意味着有一个亲爱的人，在你的生活、人生、生命中和你存在一种契合，能够找到这样一种美好的存在，是一种幸福。
想起小时侯看过一个TVB电视广告，一对年过半百的老夫妇在聊天，老太太问：“你年轻那时天天跑来我家开的面馆吃面，你真的那么钟意吃面吗？”老先生回答：“我不是钟意吃面，我只是想多见你几面。”后来，香港四大天王之一的Leon有一首歌唱到：“… 多见一面也好 … 缓我念挂 … ”。
除了日式荞麦面、韩国冷面、意大利千层面，还有云吞面、兰州拉面、北京炸酱面、重庆小面、台湾担仔面… 多见一面，约吗？
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