那年冬至

       日子总是偷偷溜过指尖，记不住今夕是何夕，有时偶尔想起，大概已经是昨天或者前天了。

        奥，我还记得今天我很忙，中午的面条只吃了几口。

        坐在办公室里赶工，晚饭是不着急解决的。雨啊，喜欢玩弄我的想法，家里的储粮需要补给了，可它就要在我的空档里洗尘。

       晚上，同事叫上我一起去吃馄饨，很久没有为了口食任性一把了，毅然放弃了中午的残羹冷炙，冒雨去了沙县小吃。屋子里挺热和，一进门，眼睛就被蒙上了一层雾，座位很满，找了靠墙的位置坐下。

       我是不喜欢吃馄饨的，犹记得，第一次吃馄饨，是在上大学那会儿，也是在新年的预热期，小姑领着我在息县转悠，至晚，在一家老店点了馄饨。为不辜负小姑的好意，我勉强吃掉了。馄饨很滑，哧溜就进了肚，我咬开一口肉泥，只觉得味蕾受到了刺激，有膻味，嚼不烂。喝口汤，从嗓子眼儿辣到了肚脐眼儿。

        而后，我才慢慢地接受了饺子这个小肚子大耳朵的胞弟。大葱也是喜欢馄饨的，每次去学校外的饭馆里吃饭，她点馄饨，我点饺子。有时，你夹给我一个馄饨，我夹给你一个饺子。它似乎也不是那么讨厌了，大概这就是所谓的爱屋及乌吧。

        在一个地方生活的久了，会不自觉的喜欢上这个地方的人和事。我与同事熟络了许多，我常说她们两个是我的百科全书。今晚的馄饨很好吃，沙县也终于洗刷了它的冤屈。自从大四寒假的上海之旅，在沙县吃吐了之后，我也就对它产生了抗体。

        急匆匆吃完饭，回来赶第二节的课，满足的饱腹感让我情绪高涨，时间也过的快了许多。

        晚上十点，我终于结束了这一天，翻翻朋友圈，发现了一个惊喜的小秘密，明天就是冬至了，该吃饺子和馄饨了。我这才迟钝的反应过来，今晚的馄饨还带着一丝重大的风味呢。

       冬至，最热闹的，该属那年我们一起包饺子。

       那几天，小吃街一到中午，到处弥漫着飘烟的香气。饭馆一下子都改了风向，招牌上挂着“冬至水饺”。信阳的饺子与老家不同，像个倒立的帽子，我见过小姑包饺子，这神来一笔在最后的收卷，我们是向外收，她们是向内收。

        这热腾腾的冬至气氛，鼓动了我们躁动的心，经班级讨论决定，这一年的冬至，我们要自己动手包饺子，过一个有趣而难忘的节日。

       于是，大家纷纷筹谋，收班费，买五花肉，跟食堂协商场地等。冬至那天，中午一放学，我们就撸袖来到八餐，面是餐厅帮忙发好的，素馅儿肉馅儿也都是提前剁好的。按照宿舍分组，我们获得了一大盆面。

       宿舍的六个女孩儿都是来自北方，可饺子的包法却是五花八门，甚至，还有不会做饭的。不管三七二十一了，代代和丫丫揪面团，大葱和鹏媛擀面皮，荣荣和我负责包饺子。还是第一次包这种捏花的饺子，得跟着荣荣学。面皮擀的既薄又匀，把馅儿放到中间，将面皮对折，出现了一个鼓鼓的扇形，只见荣荣用大拇指按压在食指上使劲儿一捏，扇边的褶花就出来了。我照着样子包了几个，不尽人意。

       我想，该是我大显身手的时候了。捏一块大的面团，擀成又长又宽的面皮，用刀切成规矩的长方形，手起刀落，左边斜一刀，右边划一刀，几个梯形的面皮就成型了。拿起一张面皮，把馅儿多多地包在里面，从上底卷到下底，捏着两边向后拉伸，叠成两只耳朵。把肚子朝上，活脱脱一个金元宝啊。只可惜，擀出来的面皮不够劲道，金元宝不够直挺。不过，在这一排躺着的饺子中，我的饺子还是英姿飒爽的。

        我们互相嘲笑对方的饺子丑陋无比，却谁也不放在心上。相反的，我们联合一气，形成统一战线。班里有四个国宝，包饺子的间隙，把班长包装成“粉末登场”的白人，尤其是鼻尖的一团白惹得大家一阵哄笑。

        这时光真是快乐！餐厅里，被我们包场，一排一排的饺子下了锅，一缕一缕袅袅的烟，在揭开锅盖的那一刻，沸腾成热闹的香气，勾引着我们的胃口。我们排着队打饭，把饺子翻来覆去，似乎真能辨别哪个饺子出自自己之手。其实，饺子下了水，都这样，大家的手艺，也都这样，而我们的心情，也确实如此。

        一年又一年，冬至还像往常一样来到，却再也回不去那个美丽青春，让我们忘乎所以地“并肩作战”。我们工作了，我们成家了，我们太忙了，我们太累了……我们真的好久都没有见面，没有在一起……

        冬至，再来临，不要让我们相忘。