郑重声明：文章系原创首发，文责自负。本文参与书香澜梦第63期“故”专题活动。
与老公挽手漫步步行街，一股熟悉的浓香扑面而来。我俩惊喜对视，不约而同大叫：“呀！烤红薯！”
原地四顾，周围大大小小的摊位挤作一团，炒凉皮、烤冷面、炸野味、摊煎饼，各种香味齐聚这条小街，每个摊位前都有或多或少的人在等待。
然而，种种或浓或淡的香气，依然掩不住那股诱人的香甜，它如一道无形的丝线，轻轻牵动着每一个嗅觉细胞，拖动我们的脚步。
老公拉着我，一边缓步向前，一边细细巡视。很快，我们锁定了拐角处一辆熟悉的车子——改造的三轮手推车，圆滚滚的铁皮桶，摞得高高的红薯，流着褐色的油。
我们挑了两个大块儿红薯，一路小跑着回家。烤红薯，要新鲜的才好吃。刚出炉的烤红薯，红薯的香气与炭火的烟香交织在一起，一口咬下去，焦香流蜜，让人回味无穷。
终究还是抵不过嘴馋，等不及到家，我们挑了一个人少的小巷子，边走边吃。香甜入口，心思也随之飞远，飞到小时候的故乡。
故乡的冬天，是有味道的，其中最浓最不可忘的，就是烤红薯的醇香。
屋外寒风彻骨，屋内，弟弟妹妹窝在温热的炕头上，我和表弟围坐在火炉边。炉台上挤了满满当当的红薯，用一个旧搪瓷盆盖住，隔一段时间，我们就要翻转那些红薯，保证每一块都均匀受热。
红薯一定要烤到焦黄流油，流淌着糖浆的薯皮，焦黄酥脆，比软糯绵香的薯瓤口感更好，可以说是烤红薯好吃的精髓。
刚出炉的时候，红薯是烫手的，拾捡的时候要格外小心。我和表弟相互配合，我用三根手指轻轻掐起一个红薯，他倾斜盘子，迅速切入我手下，稳稳接住。
外婆已经提前把炕桌摆好，表弟把红薯分放在每个人面前。小表弟性子急，他不顾红薯滚烫，一把抓起来，两只手来回颠倒着，不时咬上一口，舌头飞快地翻动几下，再囫囵吞下。
看着他滑稽搞笑的样子，我乐不可支，笑他是“出其不意，攻其不备”。妹妹在旁边做补充，说他动作快得像是在偷袭一条咬人的狗。
烤到最后，我们还会在红薯的缝隙里塞一把花生。花生容易烤糊掉，需要不断地翻转角度。此时，吃饱喝足的妹妹就过来接手，用铁钳子小心翼翼地一个个夹起又放下。
几个更小的孩子会趴在炕沿上监督，表妹负责提醒哪个该翻面儿了，弟弟盯住妹妹不偷吃。几个人吵吵嚷嚷，引得母亲几次呵斥。
受不了我们的喧闹，母亲会跑去邻居家，和四婶一起纳鞋底或者搓麻绳。没了母亲的管束，我就开始装糊涂，任由几个小孩儿跑去南墙根儿拿冻柿子。
冻柿子是我们整个冬天唯一的水果，而且，反复冻过的柿子会比之前更甘甜。只是，母亲担心我们吃坏肠胃，春节之前总会严防死守，一旦发现我们偷吃，一顿呵斥是免不了的。若是遇见她心情不佳，挨上几个巴掌也是寻常。
为了不惹母亲动怒，我们也只敢分食两个。凉水冲洗一下表皮的灰尘，用刀切成薄薄的八片，吃完一个再切第二个。
看着最小的表妹被冰得木呆呆打激灵，弟弟乐得满炕打滚儿。
上初中的时候，我获得了随意吃冻柿子的许可。那时候我才发现，半化的柿子口感最好，一口咬下去，满嘴都是冰凌。冰和果肉混合着，先是扎牙根的凉，然后是蜜汁般的甜，有吃冰沙的感觉。
偶尔也会尝尝完全化开的那种，那是另外一种不同的体验。剥去薄如蝉翼的皮，剩余的那层硬壳又酥又沙，只是这层壳，必须留到最后再吃。
去了皮的柿子，托在手上，小心地咬开一个口子，轻轻地吸食，清甜的汁水瞬间盈满口腔，再滑到嗓子眼。我闭目陶醉，想着传说中的琼浆玉液，也不过如此吧。
大概是我的描述过于形象，老公三口两口就吞掉了他的份额，咂摸着嘴，显然是意犹未尽。
“明天，咱们回去看看爸妈？”他试探着提议，满脸期待。
“嘁！直接说回去吃烤红薯得了呗！”我把手里的半截红薯塞给他，毫不留情地揭穿。
“呃，不止烤红薯，”他理直气壮。“还有冻柿子。你吃了那么多年的美味，我尝都没尝过，太不公平了！”
网友评论