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又是一年五月份了,在农村田野里或者田埂两边就会发现有一种野草长得格外奇特,翠绿色的叶瓣和花蕾,往往倒撑着五把可爱小伞的样子,在风中招摇。农村有很多常见野草,每年这个时候是各种野草长得最茂盛的时候,有开花的,也有开始结果的。小时候走在路上,无聊的时候总会顺手拔一把野草嬉戏打闹。但有一种野草一般很少碰,一旦把它的茎叶掐断后会有白色“奶浆”流出,村里的老人说这种奶浆碰了会“烂手”,如果沾到眼睛上,以后就看不见东西了,总感觉这些话老人说得有点夸大其辞,但又不敢不信。这种草就是那倒撑着五把小伞的野草,可爱的野草有时也是不好惹的。
但经常割草难免会碰到,一不小心割断了它的茎或者花,流出来的那个“奶浆”(白色的汁液,粘稠的很)粘在手上就有那种黏黏的感觉。如果皮肤不好的话,皮肤很快会变红,不一会儿会有发痒的感觉,可拿回家喂兔子、喂猪什么,它们照吃不误,也没见拉肚子亦或是死亡之类的不好的事情发生。
由于这种野草长得特别,问母亲这个野草的名字,母亲也是含糊其辞,称之为”五舌头”。农村对于很多野草或许就是那么随口一说,根据野草自身的形态随意称呼。或许在某一个区域叫法相同,在另一个区域或许就不是这样的叫法。当地叫“五舌头”的野草,学名叫泽漆,或许那个白色的汁液与生漆相似的缘故?由于在主干上一般都会长出五个小枝条,每个枝条上又各自伸展出打卷的叶片,似乎伸出了五个舌头?所以农村人形象称之为“五舌头”,文雅的地方称之为“五朵云”,大体描述的形象也差不多。一个抬头看,一个从人自身上找罢了。
在救荒本草中,泽漆一名漆茎,大戟苗也。生大山,川泽及冀州、鼎州、明州,今处处有之。苗高二三尺,科叉生茎,紫赤色,叶似柳叶微细短。开黄紫花,状似杏花而瓣颇长。生时摘叶有白汁出,亦能啮【音咬】人。故以为名。味苦辛性微寒无毒,一云有小毒,一云性冷微毒,小豆为之使,恶薯蓣。今尝叶味带涩苦,食过回味甜。
救饥 采叶及嫩茎炸熟,水浸淘浄,以油盐调食。采嫩叶蒸过晒干做茶吃亦可。
可见泽漆虽然这汁液看起来恐怖,对人体其实无害,还可以作为野菜食用。虽然这野草在农村春夏之交很常见,也长得很茂盛,但从未见有人把它和荠菜、野葱那样拿回家做菜。看来它的味道不怎么样,否则也不至于无人食用吧。
其实泽漆用得最多的当然是在中医中了,按照中医的归经说法,
性味归经 性微寒,味辛、苦。有毒。归大肠经、小肠、脾经。
功效与作用 利水消肿、化痰止咳、解毒杀虫。属利水渗湿药下属分类的利水消肿药。
临床应用 用量3~9克,煎服,或熬膏,入丸、散用;外用适量,煎水洗,或熬膏涂,或研末敷。用治水气肿满、痰饮咳嗽、疟疾、菌痢、瘰疬、结核性瘘管、骨髓炎。
药理研究 有镇咳和祛痰、抗癌作用,在临床上对结核病有一定的疗效,对皮肤、黏膜有很强的刺激性作用。药理研究结果表明,泽漆所含槲皮素-3-双半乳糖苷和金丝桃苷均有镇咳作用,其祛痰作用可能与抑制酸性粘多糖有关。
化学成分 含槲皮素-5,3.二-D-半乳糖苷、槲皮素、槲皮素-3-双半乳糖苷、金丝桃苷等黄酮类。还含菜豆凝血素、泽漆醇、葡萄糖、果糖、麦芽糖。另含泽漆双环氧萜A、泽漆双环氧萜B、泽漆双环氧萜C、泽漆双环氧萜D、泽漆双环氧萜E及泽漆萜等萜类。
使用禁忌 气血虚者和脾胃虚者慎用。
看到各类中药的化学成分总有点跃跃欲试的感觉,总想利用大型化学分析仪器把这些祖国中医宝库的药物分析透彻、提炼精华。曾经也带学生做过多次有关中药提取的实验,但总有点以偏概全,其中的诸多奥秘还有待进一步探索研究。
2019.5.11于家中
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