过好当下

作者: 飞飞的碎碎念 | 来源:发表于2022-12-26 14:13 被阅读0次

九十高龄的奶奶情况不太好,估计也就这几天了。爸回老家好几天了,和几个姑姑相继中 招,嗓子沙哑,妈没回去,在小公寓待着。

大爷说像妈那样有基础病身体不好的就不用回去了,我们这辈的家家都有孩子,特殊时期也都不用回了,人这一辈子呀!有多少老人过不去这个冬天?想想真是心酸……

不过洋节,不爱凑热闹,但往年的平安夜圣诞节的晚上,都是灯火辉煌,黑哥会带我们出去感受一下路上和商场里浓浓的节日气氛。

今年,到处都静悄悄的。透过窗子往外看,往日孩子们跑来跑去的小广场,现在一个人也没有,只有大门出入口偶尔经过几个人。

黑哥在公司住三四天了,说上班的人也就剩五分之一了,他们销售科只有五人坚守。每天打几个电话嘘寒问暖,听到他平安的声音才放心。黑哥说现在都放平心态了,无所谓,我却觉得能晚就晚,不中更好。

一直没上班,有要对账的供应商就加我微信,在家里守着俩娃,鸡飞狗跳,吃吃喝喝。

冰箱里还有几块猪皮,柜子里还有一大袋黄豆,婆婆自己种的,让我们磨豆汁喝,豆浆机不太好用,一直没磨,没想到现在的黄豆都成畅销品了……

泡些黄豆,来一锅猪皮黄豆煲,放冰箱冷藏一夜,就有了一大盆猪皮花生冻。猪皮弹牙,黄豆绵软,相得益彰。

想起大宝小时候,每次回老家过年公公都会煮羊肉煮鸡煮猪头,彼时馋嘴的大宝总会搬个小板凳坐在爷爷旁边,宠孙心切的公公会一边拆肉一边往孙子嘴里塞,大宝吃得分外满足。

今年这形式,怕是只能就地过年了。

上次买的火锅丸子吃了一半,前几天还冻了块豆腐,都拿出来,再泡些豆黄金,洗些小油菜和金针菇,再来炖一锅。

蒸锅米饭,娘仨只做这一个菜就够了。大宝预约了下次要用空气炸锅烤火锅丸子吃,腐竹凉拌,随他折腾去吧!

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