Episode59
（特别，写了一篇文章，被喷的好惨）
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上周末写了一篇《一人一桌：西班牙海鲜烩饭之我要开餐厅》，说的是我想做私厨的一个美好愿望然后骄傲的秀了一下自己做的海鲜饭，分享出来后，满以为这海鲜饭的高颜值能给我带来一番赞誉，谁想到在一些平台上我特么被喷的好惨。留言里面那些搅屎棍显得特别显眼，嘲笑、不屑、贬低、鄙视，条条自带过滤的浮现出来，特么，我分享个美食和梦想跟欠了人家好多钱似的，在评论区哐哧哐哧的被追着要债。
说我不专业，还想当私厨，说就是我这样的不懂装懂的厨子，使得现在满大街都是私厨餐厅，难吃的要死。还有的上纲上线，说我海鲜饭不放藏红花，活生生就一海鲜盖浇饭，别端出去丢国人的脸。有一个人看上去还挺有文采，骂人还会带修辞，说我活生生的一个带着尤克里里头顶杀马特发型唱凤凰传奇的人。
心里久久不能平静，我安慰自己这是互联网的言论自由，这些人都是一个个都是“高尚”的哈姆雷特。
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其实我的梦想很简单，就是想开个私厨餐厅，变身一个大家都喜欢的厨子，一个带有艺术气息的厨子而已。正因为我没在新东方上过学，所以想通过自己一道道菜的磨练来追求自己的梦想。虽然现在还没有做出过多少个菜，但是我有一直努力在做，海鲜饭只是第五个成功的尝试，私底下也碰到过很多失败的案例，只不过我都没分享出来而已，不地道，不好吃，卖相难看，咸了焦了糊了，多了去了，初下厨房的学费我该交的都交了。
把菜谱分享出来并不是说我就要现在去当私厨了，也不是说我现在就要去开餐厅了（就算我现在开了餐厅，那些恶言相向的人是不是可以不去？），我只想把在厨房取得的小小满足感和大家一起分享而已，就像你交了个男（女）朋友，生了个宝宝，或是买彩票中大奖了，都会有的那种想立即和别人分享喜悦的冲动。
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看不惯自身不带包容心的人，难听一点叫喷子，上来先喷，水龙头阀门开到最大，摩托车加油柄旋到尽头，管你横七竖八。对于一个蹒跚学步的小孩，小孩摔倒了都知道去扶一下，老太太老爷爷步履维艰，过马路都知道去扶一下，难道对于一个有梦想，并且敢于从小的变化去实现的人不应该怀有一颗包容的心吗，必要的时候还需要扶一把吗？不要和我说我的世界观一直都是错的，好歹我还上过小学呢。
也许有人说了，凭什么我要为你梦想买单。
这属于一个换位思考问题，如果有一个人有一个梦想是开一家餐厅，但是不懂食材，不懂时令，不懂顾客口味，不懂餐厅经营，对开餐厅的经验是大写的0，但是却不畏艰辛，从0到1开始学习各种各样的知识和手艺，追逐实现梦想，这种家伙不应该是社会主义强调的精神指引吗？毛主席在世是不是还要倡导一下学习进取的精神？李克强现在不还在提倡全民创业吗？
或许我有些自欺欺人，总以为别人会和我一样，打心底里会觉得：哇，这个人好努力，值得竖拇指称赞~但其实不然，不同想法的人大量的存在，这个现象再一次验证了一千个哈姆雷特的存在。对价值观不同的人我总想试图去说服，但每每要开始说的时候就会想起妈妈的叮嘱：任何时候不要试图把你的价值观强加到别人身上，那是思想“强奸”，走好自己的路，让别人说去吧。
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其实之前早有意料到，分享的东西不专业肯定会被教育。在无人数踏过的厨子道路上摸爬滚打，难免会被前面的人鞭笞，就像一个刚入伍的新兵，电视剧情里面都会有新兵被老兵各种揉虐的场景。意料到就会有准备，但是后来才发现，我那颗准备好了的心啊，出现了和现实巨大的落差。压根就没想到，嘲笑会来的如此之快，暴风雨会来的如此的猛烈。在言论这方面，我的心理下限值设定的太高了，或者说，我的血量太少了，敌人噼里啪啦来两下，第一下负伤-1，第二下负伤-10086，我的血管就空了，然后，就没有然后了。
不知道现在明星或者是网红是怎么承受伤害的，也不知道怎么进行回血的。关注的人越多，负面言论应该也会越多。比如现在在青少年中火的不要不要的TFboy，在中青年眼中却是比肩凤凰传奇的掏粪男孩，一首火遍全国的“左手一个慢动作，右手慢动作重播”，在青少年中被视为超high流行元素，而中青年中却被定义为某种意义上的洗脑神曲。对待青少年和中青年这个群体，TFboy也是挺累的。也很难想象一个中青年对着TFboy说“我爱你们”的时候的那种高级伤害。
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写到这里，我心里算是平静下来了，虽然我不是明星，也不是网红，但能想象出来他们面对大量喷子吐槽时候的画面感，他们会经历的负面言论比我多了去了，但是人家还是在自己喜欢的事情上不断的努力，不断的奋斗。经历了多么辛苦的一个过程，才会有了当年丫鬟金锁飞上凤凰枝头的女神范冰冰，才会有非主流休学码字登上作家富豪榜的叛逆贼子韩寒，才会有不靠颜值吃饭靠声音歌唱赢得世界的苏珊大妈。
后来我也明白了，多数人经历了暴风雨之后是会见到彩虹的。
只要坚持，就能胜利。所以我要重申一下我的梦想：我有一个小小的梦想，登不上台面，但却真心喜欢至极，那就是当个有艺术气息的厨子，然后开一间大家都喜欢的私厨餐厅，做我喜欢做的菜给喜欢我的顾客吃。
现在不懂不精通没有关系，可以慢慢学慢慢做。
分享还要继续，记录还要有，以后再回头看的时候，希望会有这么一出画面：我带着高高的厨师帽，对着当初做的“一人一桌”系列的菜品和文章，笑当初文字和厨艺的幼稚，却要感谢那段时间的辛劳和付出。
对于看客们，姑且当我是马路边上一个有尊严的行为艺术表演者，当你看完文章，也是我的表演show结束的时候，我会拿着我的小丑帽，伸到你的面前，有钱的赏个饭钱，没钱的赏个脸钱，至于在评论区或者留言区里面，请你们尽情发挥吧。
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