朝食记 08.02 脆皮香蕉，换个打扮你就不认识我了？

脆皮香蕉、车厘子桑葚酸奶

        你们以为我要说的是香蕉？No！本期要说的是包裹在香蕉外面的那层皮～(/ω＼)

        眼尖的小伙伴可能已经看出来了，那层皮就是早餐铺子里点单率很高的手抓饼皮～酥松金黄的饼皮，搭配爽口的蔬菜、多汁的培根和煎的金黄的荷包蛋，手抓饼是很多人心中的早餐No.1呢～

        但谁不喜欢餐桌上多点变化呢？今天我们就来讲讲手抓饼皮的第一个变式——脆皮香蕉。

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        首先，饼皮拿出来，自然解冻。放上一根香蕉（建议熟一点的，会比较香甜）。

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        将香蕉卷起，并切段。

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        香蕉卷表面抹上蛋液（没有也行，强迫症不抹蛋液难受请大家屏蔽她_(:з」∠)_），烤箱200度预热，中层，上下火，烤15分钟即可。

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        成品是不是很漂亮？咬一口，香蕉泥飙出来，会有一种“爆浆”的感觉，超级爽～

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       配上酸奶和水果，解腻又营养～