我的土豆我作主

作者: 梦里看海 | 来源:发表于2018-07-20 15:05 被阅读130次

    土豆,大家都不陌生,大家小家的厨房里也都有它的一小方阵地。春,夏,秋,冬无论是哪一个季,土豆都会大摇大摆的在餐桌上亮相。从南到北,从东到西,只要有种植蔬菜的地方,就少不下土豆的影子。我呢,更是熟悉它,因为我是吃着它长大的。

    虽然我是吃着它长大地,可祖辈留下的吃法就那几样,要么炒土豆丝,要么炒土豆片,再就是土豆酱。要是把土豆和茄子,或是豆角放在一起炖,就算是花样吃法了。

    不甘既寞的我想给“土豆”来个大改革,我就早也想,晚也想,终于,想出了办法,效果还不错,除一项新产品试验失败之外,其余几项都有不错的口碑。我真不是在自夸噢……

    我呢,是一个特别爱分享的人,有了这么好的事,怎么能忘了大家呢,现在就把这些成品一一介绍给大家。为啥是选在这个时间呢,主要是考虑大家,若是在饭点让你们看,吃了的还好说,这没吃的本来就饿,在一看这诱人的东西,饿哭了,饿晕了可咋整……

    你们好好看看,是不是和我说的一样好,有色,更有样。

    土豆泥沙拉 孜然土豆 薯片 土豆牛肉

    这几个菜其实也都不是太难做的,只要掌握了技巧,轻轻松松就搞定。

    暑片,最主要的是把它切薄切匀,然后多清洗几遍,没有淀粉,炸出来的才会脆。

    土豆泥沙拉,最主要的一点是一定把蒸熟的土豆压碎,压好,不然影响口感。

    土豆牛肉,最主要的是火候,大火烧开,小火慢炖,一次加足水,而且是热水。

    最后一点,炸孜然的小土豆块和薯片油温不要太高。所有的配料随意放。

    目前呢我也就这几样产品了,未来,我继续努力,等我再有啥好产品,还会第一时间告诉你们的,你们耐心的等着。

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