文/曹西西
01
城市里的人，大抵都不太看得上乡下的食物。
大多数人喜欢的也多半是袖珍美味，山珍海味，抑或西洋大餐。
看到那些自泥土里出来的，比如番薯、土豆、凉薯、水瓜、小毛豆之类的，难免有些不屑，只觉太乡土气。
尤其是家里稍加有钱的，吃这些东西，恐怕还觉得有些丢脸面。
但凡和乡村挂上钩的，在人们眼里，似乎怎么也拿不到台面上来，大加炫耀和展示。只巴望着离它们远点，再远点才好。
对人如此，对食物也有这态度。
但作为一个土生土长的乡村姑娘，虽然在城市生活多年，论最喜欢的食物，却都是这些混着泥土气息的，最原始最普通最上不了台面的东西。
总觉得，它们是亲切的，舒适的，健康的，有着大自然般清香迷人的味道的。
在我眼里，这些最朴实的食物，有着最鲜活生动的面容。
时常，我会从菜市场买几条玉米啊、番薯、芋头、还有那种只生长在山里的小淮山吃。
每一次吃，都觉得味道极鲜、极美、极自然。
02
晚上下班，去菜场买菜，顺便买了一点儿青青的小毛豆。
看到它们时，心里好一番小惊喜，手摸在上面，立刻感觉到了一种久违的亲切与自然感。
藏在记忆深处的那一幅乡村画卷，随即浮上心头。
那些清新的空气、焦灼的艳阳、开得满山遍野的野花和杂草、风吹摇摆的白芦苇、一吹即散的蒲公英，还有那些很脏很粗重但却很暖心的黄泥土，都一一的纷至沓来。
来得这样温暖动人，来得这样欣喜灿烂！仿佛整颗心都要为之感动，欢呼，流泪了......
我把那些小青豆放进那个小篮子，那四十来岁的女摊主称了后将它们装进了红色的塑料袋子里，付了钱。
提着它们在这夜色里往回家的路上走时，觉得就像提着一袋可爱的小宝贝。
心里是欢喜的，乐滋滋的，快乐而无比满足的。
吃，不只是吃，更是重新品味曾经那一番难忘的乡村记忆。
在某一个阳光灿烂的午后，年少不更事的我，等待着奶奶的饭开锅，然除了饭，竟还等来了一小堆绿色的小豆豆！一颗幼小的心灵，那个跳跃啊，旋转啊，开怀啊，真像一只得了狂躁症的小炸蚂！
于是，饭也不吃了，专心用那双小手剥起一颗又一颗小毛豆来，放进嘴里，像品尝了一整个春天的柔软和清香。
吃得离不了口，饱了，吃得肚子都有些撑了，怎么劝也不听，最后那碗饭便被剩了一半。
奶奶只觉得分外好笑，看着这傻乎乎的模样。
但是真心喜欢啊，第一次吃，又好奇又兴奋，只顾着义无反顾的贪吃着，别的都顾不了。心里眼里脑里胃里，全都是它。
03
这些青色的小毛豆，长得就跟挂在天空的一轮弯月似的。
没放锅里煮之前，它的青，是十分青涩的，好似一个十三四岁的少女，对这个世界是朦胧无知但又无比渴望的。对，那眼神是非常非常渴望的，透着青涩，这青涩里有说不出的迷思。
煮熟后，它的颜色就老气了，从绿青变成了墨绿。
墨绿是成熟的，不是二十出头，而是二十尾声的女人。接近三十岁，从心理到年纪，从衣着到打扮，都更倾向于墨绿色了。这个年纪的女人，不再喜欢青春亮丽又刺眼的青绿了。她们喜欢的，是略带几分沉稳，又几分深遂迷人的墨绿。
尽管事隔多年，却依然喜欢吃这青青的小毛豆。
喜欢它的青与绿。
偶尔在某个周末或夜晚，买一点儿回家，煮饭的时候将它洗净了，一把撒在白色的蒸笼上，等它熟。
一边等，一边能够闻到它散发出来的豆香味儿，清香中夹着些许将熟的韵味儿。
甚是享受。
是一种从物质到精神的青涩享受感。
04
很多人拼命的想逃离乡村，即使不逃离，也可能尽的要与乡村拉开距离。
说起自己是乡下来的，总觉得有些不好意思，甚至是自卑。好似出生于乡村，天生就要比别矮一节似的，但在我看来，乡村自有它独特的美。
它的淳朴、清新、效野、艳阳、粗旷、老房子、黄泥土味儿、稻草味儿、蛙声、鸟声、溪水声、虫鸣声、风声、树声、梨花破裂声......以及夏夜里那满天的浪漫星辰，是城市里所有没有的。
在我眼里，乡村有着比城市更泌人心脾的美。
那美，是清冽绝然的，亦是粗旷厚重的，像山谷的幽兰，又像粗壮的汉子。它是梵高的一幅金灿灿的油墨画，更是一卷意境深远的中国水墨画。
乡村的美，美的自然，美得柔软，美得像一个清丽雅致的少女。
而城市，有时候更像是一位由精钢制成的铁臂人，坚硬而冷酷。一拳打过去，得到的是震耳欲聋，冰冷彻底的厚重回击声。
故，我丝毫不觉得，作为一个乡下人，一个自乡村成长的人，我们需要对一座华丽的城市主动自卑。
我们应该感谢乡村，它使我们体验了更丰富的人生。
对这个世界的感知更辽阔，更细致，更多元。
一个城里人，一个乡下人，我们都是独特的个体，都有各自的成长美学。
——都值得骄傲。
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