关于青春和校园的回忆总是多姿多彩的，那在校道上奔跑的运动服少年，在音乐教室里弹奏着钢琴的马尾辫少女，亦或是埋首书海与题库奋战的学子，或者是讲台上挥舞着粉笔的师长。总有那么一段深刻的记忆，鲜活的画面，是青葱岁月留给你的。
而对于我来说，最棒的校园记忆就是门口推着轮车卖章鱼小丸子的那对夫妇，他们的生意总是相当火爆，他们面前的队伍是最长的，一放学后我们就会围着章鱼小丸子的摊档四周，双眼直愣愣地看着档主夫妇上下翻飞的动作。
空气中飘散的面香味，简直要把馋虫给勾出来，咽唾液的动作虽不雅观，却是小朋友最忠实的捧场反应。看看那带着焦黄色的面丸子，切成一粒粒Q弹的章鱼肉，还有黏糊糊的美乃滋照烧酱，以及在面衣上随风起舞的柴鱼片。
冬天就是最该吃章鱼小丸子的季节，捧着新鲜出炉，滚烫热乎的小丸子，一口咬下去，爽脆的包菜汁液在口腔内炸开，烫得人呲牙咧嘴，却又与这寒冷的冬天格外相配。
读书的时候，家里给的零用钱少，囊中羞涩。但是为了解馋，还是会跟要好的朋友搭伙，一起买小丸子，你吃一半我吃一半。俩人站在马路牙子上，就着冷风，把滚烫的小丸子三两口塞到肚子里，比着谁快，然后再抢对方的来吃。
长大之后，对于零食的狂热追求日渐减退，荷包也不再瘪瘪，那一份十多元钱的小丸子早已买的起。但是为了身材，不再随意吃零食，开始了计算卡路里摄入食物的生活。
偶尔在健身房里运动得满头大汗，看着镜子里日渐消瘦，开始显露曲线的身材。迎着月光走在离开健身房的路上，看到那档开了许多年的章鱼小丸子店仍在营业。狂热运动之后，身体开始叫嚣着饥饿，买上一份章鱼小丸子，姑且当作是给自己的奖励。
闻着久违的面香味，很久没有摄入淀粉的味蕾开始跃动，用小棍子挑起那一块小丸子，放到嘴里，最先接触的是焦香软嫩的面衣，咬开之后汁水横流，爽脆的包菜和弹牙的章鱼肉在口腔里碰撞着，咸的照烧酱和甜的美乃滋综合反映起来，那味道简直让人难以忘怀。
对于处于减肥大军中的吃货来说，章鱼小丸子简直是难得的盛宴大餐。
而后做了母亲，既要顾及家人的健康，还要为宝宝的馋虫考量。自家diy章鱼小丸子就是最好的选择，自己动手丰衣足食，料足且健康，简直是主妇的不二之选。
要用鸡蛋和面粉搅拌，这样出来的面糊才会香喷喷。只有章鱼肉还不够，放些虾干，再加些海鲜，爱吃什么放什么，说不定还能创出别样的味道，至于章鱼小丸子的制作奥义，想要制作出又圆又滚的“章鱼宝宝”，这就要考验手巧的妈妈们了。
“快、狠、准”这是终极口诀，当然还要靠熟能生巧。最终圆滚滚大肚腩，带着妈妈味道的章鱼小丸子就此出炉。
当然就算长大后吃过无数的章鱼小丸子，有街边摊档老夫妻制作的古早味章鱼小丸子，也有连锁奶茶店出品的创意章鱼小丸子。有北方大雪纷飞中在路边捧着取暖的小丸子，还有南方炎夏酷热躲在百货商店边吹冷气边吃着的小丸子。
哪怕尝过再多的章鱼小丸子，都不及青葱岁月里校门口那普通、不花哨的小丸子最能打动我。
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