作为爱茶之人，每日自然不离茶事。
只是近来有些懒散，《茶经》学习分享间断了多日，现在我们继续。
众所周知，好茶首先来自好茶树。那什么茶树算是好茶树呢？
稍安勿躁，茶圣陆羽会告诉您识树秘诀。
跟我一起读《茶经》· 巧择好茶树之秘诀
原文:
其地，上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。
这一句现在已经成了很多学茶人辨识好茶树的口诀了。
说的是茶树生长的土壤问题，也告诉了我们好茶树去哪儿寻。
意思是说，上等茶生在山石间积聚的土壤中，中等茶生在砂壤土中，下等茶生在黄泥土中。
不愧是茶圣陆羽，只一句，就教会我们怎样识别茶树优劣。
那为何“生烂石者上”、“生砾壤者中”、“生黄土者下”呢？我们不但要知其然，还要知其所以然。
上者，烂石。也即是山间碎石。山石经过长期风化以及自然雨水等的冲刷作用，山谷石隙间积聚着含有大量腐殖质和矿物质的土壤，土层较厚，排水性好，土壤肥沃，是茶树生长的最佳环境。
跟我一起读《茶经》· 巧择好茶树之秘诀
中者，砾壤。就是砂质土壤。土壤中含有未风化或半风化的碎石、砂粒，排水，透气性较好，含腐殖质不多，土壤肥力中等。
跟我一起读《茶经》· 巧择好茶树之秘诀
下者，黄土。即黄色土壤，主要分布在热带、亚热带潮湿地区。含有大量铁氧化物，有黏性和强酸性，缺乏磷分，含腐殖质和茶树需要的矿物元素少，土壤肥力低。
跟我一起读《茶经》· 巧择好茶树之秘诀
简言之，地肥茶树才优。
现在您知道如何识别茶树优劣了吧？
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