被称为“广钧”的石湾窑

石湾窑亦称“广窑”，位于广东省佛山市的石湾镇。考古发掘调查所获得的资料表明，石湾的陶瓷生产至迟可上溯至唐宋时期，明清时趋于鼎盛。

有民谚曰：“石湾瓦，甲天下。”明清时石湾窑善仿宋代河南禹县钧窑的窑变花釉，世称“广钧”。有人因其为陶胎而称之为“泥钧”；亦有人因其胎土多带沙性而称之为“沙钧”。

约成书于清代雍正、乾隆年间的《南窑笔记》曰：“明有宁青窑仿钧一种，颜色薄暗，五色杂沓。广窑亦有一种青白相间麻点纹者，皆瓶、钵之类……。”

广窑有三种含义，一是泛指广东地区的瓷窑，二是以广彩讹为广窑，三是指石湾窑。石湾窑有三个，一是宋、元、明、清时期的佛山石湾窑，二是宋代阳江的石湾窑，三是明代博罗的石湾窑。

这里所说的“广窑”即石湾窑。

明　石湾窑楸叶式洗

高6.7cm，长26.3cm，宽18.9cm

洗通体仿楸叶形，内外雕刻凹凸的叶脉，叶边堆贴4朵盛开的花，并刻出7枚花蕾。胎体厚重，釉层凝厚，深蓝色釉中渗化出葱白色雨点状花斑。此洗造型新颖，窑变花釉挥洒自如，卷曲的叶边仿佛被微风吹动，颇有天然韵致。

石湾窑以蓝色为基调，而宋代钧窑之窑变釉则以紫红色为基调。从传世品看，石湾窑仿钧釉多为蓝色釉中夹杂白、红、紫等色，绚丽多彩，斑驳陆离，独树一帜。

明　石湾窑仿钧釉鼓钉三足花盆托

高6.5cm，口径22cm，足距10cm

花盆托敞口，弧壁，平底，底下承以三足。外口沿下饰凸起乳钉一周。全器施以乳浊釉，酱色底釉上有较多呈放射状的月白色釉。胎体厚重，其釉色及造型均模仿宋代钧窑鼓钉花盆托，但做工较为粗糙。

清　石湾窑牛式花插

长19.5cm，高11cm

此花插作牛式造型，胎体厚重，造型新颖。花口内饰黄釉，其余处满施深蓝釉，釉层凝厚，深蓝色釉中渗化出葱白色雨点状花斑，牛首及腿又呈现出窑变的效果。其窑变以蓝色为基调，虽仿钧窑，却又大不相同，具有浓郁的地方特色。

明　石湾窑仿钧釉三足炉

高14.5cm，口径11.9cm，足距9cm

炉直口，平出沿，短颈，鼓腹，圈足，圈足下承以三足。炉外施窑变釉，釉色以月白色为主，炉内施白釉，圈足内施酱色釉。胎体厚重，做工精细。

石湾窑的陶瓷产品特点是胎体厚重，胎色灰暗，釉层厚而光润，以制作陈设用品见长。

明　石湾窑仿钧釉菱花式三足花盆托

高4.5cm，口径21.5cm，足距9cm

花盆托呈菱花式。六瓣菱花口，弧壁，平底，底下承以三足。外腹部随花瓣口形状形成凹凸线条。内、外施窑变釉，外底露胎无釉。釉色追求宋代钧窑瓷器的窑变釉。

（国家艺术档案.com／供稿）